先嗇宮站 | 台灣美食網
2020年7月11日—近期在IG上見到這家在三重的theToast早餐店,以美式簡約混合韓式純白風格,像極了時尚咖啡廳。提供的是漢堡、三明治、蛋捲餅、咖啡、茶飲 ...
近期在IG上見到這家在三重的the Toast[1] 早餐店,以美式簡約混合韓式純白風格,像極了時尚咖啡廳。提供的是漢堡、三明治、蛋捲餅、咖啡、茶飲等早午餐,舒適的環境及平實的價格非常受到歡迎!
這天是自己新北環狀線的初體驗,搭乘黃黃的可愛列車,抵達新莊幸福站,來到這家在IG上見到很心動的早餐店-the Toast[2] 。但其實店址離捷運新蘆線的先嗇宮站比較近,大約步行7分鐘可抵達。地址是三重,但其實是新莊的邊界,所以就地理位置來看,不在自己認知熟悉的三重。
the Toast[3] 黑白簡約的色系,由外觀看來很像是咖啡店。上網查了一下,已開幕兩年了,但似乎原址是日初板煎吐司,可能是這一兩年轉型。可以感覺轉型很成功,本來在當地就很受到歡迎,直到最近才被IG客分享,漂亮的照片實在太誘人!
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抵達the Toast[4] 時大約早上11點多,現場無論是外帶或內用的排隊人潮一直沒斷過,尤其是午餐時刻,不少人專程騎機車來此享用午餐。
在the Toast[5] 的粉專上見到一句話,”致力於加州的「快速慢食文化」”,因此在作業檯的方式很美式,開放式的廚房空間,現場並沒有油煙味。
一格格乾淨的食材配料,令艾方妮想起曾打工過的”SUBWAY”。
the Toast[6] 工作區分工很明確,靠外有兩台平板煎烤爐,在上面烤熱漢堡及吐司,靠內側是負責蛋、肉品的煎製。...
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