台南中西區美食》老師傅接手的炒螺肉台式熱炒店,是許多老饕 ... | 台灣美食網
2020年8月21日—炒螺肉這邊的蝦仁炒飯給的蝦仁還蠻不少的,蔥段和雞蛋的香氣有炒出來,編編一個人可以吃掉這一盤♜ڡ♜.炒螺肉地址:台南市中西區金華 ...
老老闆退休換老師傅接手的「炒螺肉」,前陣子整修過的店面更明亮、清爽,每到用餐時間總是滿滿的用餐人潮~金華路三段+大勇街口的炒螺肉,從晚上5點營業到凌晨2點,是許多夜間工作者或夜貓族吃飯、聚餐的熱炒店。
炒螺肉菜單
台式熱炒$50元起,第一次來不知道吃什麼,那就點炒螺肉吧!炒螺肉可是店家招牌,敢吃魚腸的朋友也別錯過喔~
店家非常有環保意識,免洗竹筷選用稻殼免洗餐筷呢~
煎魚肚
編編個人蠻喜歡吃乾煎虱目魚肚,半煎炸的金黃香酥,擠上新鮮檸檬汁解膩又增味~
炸魚腸
編編其實不太敢吃魚腸,因為覺得味道挺腥的@@~而炒螺肉這邊的炸魚腸比較乾,只吃魚腸的話搭配薑絲編編覺得還ok~肝、膽部位味道會較重”
塩嗆吳郭魚
用豆瓣醬燉滷的塩嗆吳郭魚,味道蠻老派的好吃耶~豆子超愛這道,每次來必點❤
蚵仔煎其實蚵仔煎最主要的味道來自上面澆淋的海山醬,這邊的蚵仔煎味道還蠻好吃的,蚵仔個頭也不會很小顆~
炸小卷絲
炸的外酥內軟的小卷絲,微沾胡椒鹽超香超下飯的,拿來配酒也很不賴喔~
炒鴨腸
芹菜、鴨腸清炒的炒鴨腸很清爽喔,脆Q的口感編編覺得如果炒辣一定超讚的~
炒水蓮
清脆爽口的水蓮,加蒜頭清炒就超好吃的。
蝦仁炒飯
炒螺肉這邊的蝦仁炒飯給的蝦仁還蠻不少的,蔥段和雞蛋的香氣有炒出來,編編一個人可以吃掉這一盤♜ڡ♜
🏡炒螺肉 📮地址:台南市中西區金華路三段66號[1] ⌚時間:17:00~02:00 ☎...
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