【台北美食】大同區。施家鮮肉湯圓大橋頭站延三夜市米其林必 ... | 台灣美食網
2020年7月27日—這次,想帶大家去一間米其林必比登推介的老店,超過60年的施家鮮肉湯圓。每天都人潮爆滿,今天就FollowMi來去吃看看湯圓多厲害!每次經過 ...
近期花洛米一家很愛去延三夜市,因為停車相對方便許多,加上美食也不少,就常常去報到。這次,想帶大家去一間米其林必比登推介的老店,超過60年的施家鮮肉湯圓。每天都人潮爆滿,今天就Follow Mi來去吃看看湯圓多厲害!
每次經過都人潮滿滿,所以讓花洛米對這間店很好奇,上網一查才知道施家鮮肉湯圓已經開業超過60年,而且還被米其林推介過。於是,某天晚上我們就決定一家來造訪了。
事先就知道生意會很好,所以我們有特別提早到了些,才能確保一進去就能有位置。
找到位置後,趕快來點菜。以下這張就是施家鮮肉湯圓的完整菜單,賣的東西還不少,想吃的畫一畫就可以直接拿去給服務人員了。
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天氣很熱,所以我們點了沙拉鮑魚片。不過其實這算滿普通的小菜,只是冰冰涼涼的吃起來比較有胃口。 滷筍絲,表現還不錯,筍絲的份量也算多,然後不至於太過油膩。
燙青菜,這裡的燙青菜有個優點,就是有好幾種菜可以選。所以,要點的時候可以問一下當天的青菜,然後跟服務人員說你要哪一種菜。
施家鮮肉湯圓登場,看起來湯圓個頭好像挺大的。
用湯匙撈起一顆湯圓,第一眼的感覺就是真的很大顆,然後拿著湯圓的手有感覺到湯圓的份量,沉甸甸的!
咬開一口給大家看,這湯圓的皮非常非常非常的Q,跟一般外面那種機器的湯圓真的很不一樣。而且,這裡的肉餡也比較大,然後調味很香。一口吃下去,真的會有驚豔感。不過,我得老實說,因為調味偏重,吃到後面會覺得稍微有點膩。
我們還點了湯圓麵要給少爺們吃,這個還千萬不能隨便點,一碗麵加上三顆大湯圓,份量很驚人啊!幸好我家少爺們都是很能吃的,兩個人把這一碗吃光光。
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南投縣埔里鎮【施家肉圓】店家資訊營業時間
施家肉圓是南投縣埔里鎮的熱門美食,埔里肉圓詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮民富路26號營業時間:上午8:00~下午6:30連絡電...