湖口老街必吃手工客家米食【邱媽媽傳統美食】水粄只要20元 ... | 台灣美食網
2020年4月29日—第一次逛新竹湖口老街,這兒的美食有著濃濃客家味!先來分享美食節目介紹過的邱媽媽客家傳統美食和邱記炸臭豆腐!每年四、五月油桐花盛開 ...
第一次逛新竹湖口老街,這兒的美食有著濃濃客家味!先來分享美食節目介紹過的邱媽媽客家傳統美食和邱記炸臭豆腐!每年四、五月油桐花盛開季節,附近免費景點『仁和步道』與『金獅步道』都會飄起桐花雨,是非常夯的新竹賞桐花步道。爬完山,可以順路到湖口老街覓食及逛逛老街裡『木石花園博物館』,看看館長珍藏的50年代生活用品與上萬件陶瓷收藏品
今天完全沒有做功課看哪家美食必吃,隨機的尋覓想吃的東西。老街上有很多家製作客家傳統美食攤販,每家都想買來嚐鮮看看(但~小紫胃不夠大)只好先吃邱媽媽~其它家等下回再訪再嚐鮮
2020-湖口『仁和步道&金獅步道』油桐花開囉!!
【金獅步道】除了賞花"金獅寺"附近觀景台還可賞夕陽與夜景
邱媽媽傳統美食隔壁攤是『湖口老街邱記/碳烤臭豆腐』這兩家印象中都有『電視媒體來採訪過』
邱記的碳烤臭豆腐~寫著『手工大串湯汁臭豆腐』烤醬是獨家醬汁~咬食時會爆汁。原本想點~但閨蜜點了炸臭豆腐(我怕都點會吃不下/沒點)
邱記炸臭豆腐
臭豆腐 表層不是那種很酥脆的臭豆腐口感、咬開內部算軟嫩。香氣(臭味)是大眾可以接受的味蕾。泡菜不會很酸、脆口口感~我喜歡!加辣~較夠味!
道地客家人"邱媽媽"有時會與客人用客家話對談(我都聽不懂)像鴨子聽雷(噗~)
但~她做的客家米食蠻吸引人
攤位上的傳統美食都是新鮮限量製作『當日賣完』就打烊
難得來逛『湖口老街』並不想一攤就吃飽飽。必須留一點胃~裝其它店家賣的美食。所以只點這兩樣
水粄(碗粿) $20元 便宜
碗內裝的是純米磨製米漿製作的原味碗粿。客家人稱:水粄
上方豪邁放了一大匙炒菜脯豆干丁再淋特熬醬汁
醬油不死鹹。鹹甘味蕾搭配純米碗粿"很可口"
第一次吃碗粿除了加炒菜脯還加入『炒豆干丁』多了豆香的配料吃法。味道超搭~好有客家fu
肉粽 $35元/粒 粽子有包一朵香菇,咬一口即可看到內部的餡料,不是那種吃了很多口還看不到內餡的肉粽
新竹》湖口老街,怎麼去?11大客家美食必吃必買 ... | 台灣美食網
2015_06_12 | 台灣美食網
【新竹湖口】湖口老街客家料理 百年歲月懷舊餐廳 | 台灣美食網
新竹《湖口老街、湖口好客文創園區(客家圓樓)》推薦美食 ... | 台灣美食網
【新竹 | 台灣美食網
湖口老街- 新友客家餐廳@ 飛鴨的美食世界:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹美食》新友飲食店。客家料理好吃價格又親民,順遊湖口老街 | 台灣美食網
【新竹湖口】新友飲食店-湖口老街招牌店家@ 大安問路:: 痞客邦 | 台灣美食網
湖口老街必吃手工客家米食【邱媽媽傳統美食】水粄只要20元 ... | 台灣美食網
新竹景點》湖口老街.充滿客家風情,好逛好吃一條街~來去吃 ... | 台灣美食網
新竹縣竹北市【御食堂和食炭燒】店家資訊營業時間
御食堂和食炭燒是新竹縣竹北市的熱門美食,御食堂在竹北頗有名氣,若大的空間給人有舒適的感覺,店內的裝潢有些是來自店家構...
新竹縣竹北市【涵秋坊】店家資訊營業時間
涵秋坊是新竹縣竹北市的熱門美食,涵秋坊平日白天提供簡餐、輕食,晚上則搖身一變,成為能夠輕鬆品嘗精緻調酒的Lounge。詳細...
新竹縣竹北市【LaCaSa歐歐小館】店家資訊營業時間
LaCaSa歐歐小館是新竹縣竹北市的熱門美食,『LaCasa』在義大利文,是『家』的意思。這也是我們兩姊妹所想要為您營造的空間氣...
新竹縣竹北市【風城之月】店家資訊營業時間
風城之月是新竹縣竹北市的熱門美食,位於竹北市的風城之月為內灣戲院分店,店內的陳設有著濃濃的懷舊風,是一座呈現新竹地區...
新竹縣竹北市【風尚人文咖啡館(竹北店)】店家資訊營業時間
風尚人文咖啡館(竹北店)是新竹縣竹北市的熱門美食,風尚人文咖啡館致力追求效率、服務、品質、創新四大方針為品牌經營的堅持...
新竹縣竹北市【RT Baker House(竹北店)】店家資訊營業時間
RTBakerHouse(竹北店)是新竹縣竹北市的熱門美食,竹北店成立於91年,位於竹北縣文化中心旁,宜蘭石的洗石子牆面,門口有草皮...
新竹縣竹北市【空笙庭健康蔬食(竹北店)】店家資訊營業時間
空笙庭健康蔬食(竹北店)是新竹縣竹北市的熱門美食,這是一家以健康、素食為主的buffet餐廳。老闆是以推廣吃素食為理念而創辦...
新竹縣竹北市【米喀司廚房】店家資訊營業時間
米喀司廚房是新竹縣竹北市的熱門美食,米喀司廚房位於熱鬧的竹北市,為網路團購美食-方便廚房五色水餃的實體店面,設有一、二...
新竹縣竹北市【小范炭燒海鮮(竹北店)】店家資訊營業時間
小范炭燒海鮮(竹北店)是新竹縣竹北市的熱門美食,小范在新竹市以炭燒‧平價料理聞名,迄今將近20年,新鮮魚貨海產、精挑肉質,...
新竹縣竹北市【月之庭拉麵】店家資訊營業時間
月之庭拉麵是新竹縣竹北市的熱門美食,位於竹北高鐵站附近的月之庭拉麵,擁有著挑高的空間與優雅的空間營造出舒適的用餐環境...
新竹縣竹北市【辣操雲泰料理】店家資訊營業時間
辣操雲泰料理是新竹縣竹北市的熱門美食,辣操:是雲南話,讚、犀利的意思。融合雲南、泰國異國風味美食,半自助型式,餐具、白...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
新竹縣竹北市【芝麻柚子】店家資訊營業時間
芝麻柚子是新竹縣竹北市的熱門美食,店內販售各式日式豬排&創意豬排專賣店,專賣嚴選豬排套餐、特製豬排、酥炸鮮蝦、手工...
新竹縣新豐鄉【老家麵食小館】店家資訊營業時間
老家麵食小館是新竹縣新豐鄉的熱門美食,外觀非常的古色古香,店家的裝潢更是復古,從擺飾、桌椅到海報等,無一不看出老闆的...
新竹縣竹北市【蕎爾時尚風味館】店家資訊營業時間
蕎爾時尚風味館是新竹縣竹北市的熱門美食,來自義大利文中的ciao,擁有著熱情、陽光義大利人的自信與驕傲。新生的蕎爾,打造...