新社鄉 | 台灣美食網
提供台中縣新社鄉由來及分享二苗圃花海活動、新社花海節旅遊資訊及路線圖,...到許多用黑棚子搭建的香菇寮,種植各種新鮮香菇、杏鮑菇、秀珍菇等,新社香菇 ...
新社鄉位於台中縣中部偏東的山城地區,北界石岡,西鄰豐原,南接台中大坑,東與和平鄉南勢村相連,並沿大甲溪與東勢鎮相望。它的地形由獨特的十三個河街地地形構成,造就了良好的氣候與豐富的物產,新社鄉因為地形狹長,店家分布廣散,彷彿如散落一地的珍珠,前往新社旅遊景點[1]的途中也可以看到許多用黑棚子搭建的香菇寮,種植各種新鮮香菇、杏鮑菇、秀珍菇等,新社香菇店家就在路邊提供現炸、現吃,滋味無窮。
除了新社香菇以外,新社的枇杷、甜柿、鳳梨釋迦、葡萄等多種水果也值得品嚐。
夏季的新社帶點紫色瀰漫的浪漫,飄有淡淡的薄荷清香,不論是歐風民宿、百花賞玩、桃李山河戀、日月光影、文化知性與香草生態體驗等不同的新社旅遊景點主題路線,隨處都可尋覓到新社獨有的旅遊小驚喜!新社擁有得天獨厚的自然景觀-青山綠水、山林溪流;而各種花卉植物結合人文藝術咖啡屋和田園風景以及新社民宿便成為週休二日的好去處。無論是冰涼的花草茶或是特製手工沙拉,都是每位店家主人特製的消暑餐點,讓民眾在炎炎夏日也能品嘗香草美食,來此賞玩更回味無窮。
新社商圈擁有豐饒之觀光資源,不論是歷史悠久的種苗場、二苗圃還是白冷圳文化,都充滿了這香草小鎮迷人的風采;而近年興起的優質休閒產業,更增添了新社商圈休閒遊憩之多元性,現階段不僅店家與新社鄉休閒農業導覽發展協會積極推動,更有經濟部商業司、台中縣政府與當地鄉公所、專業的農委會種苗場全力協助配合推動「香草小鎮 紫色新故鄉」計畫,相信新社將呈現更多元、更豐富的樣貌。
References 新社旅遊景點 (flower.ibook.idv.tw)台中市新社區香菇栽培空間擴散之研究 | 台灣美食網
台中新社超療癒花之鄉香菇寮 | 台灣美食網
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