小麗廚房,長濱無菜單料理(預約制) | 台灣美食網
2016年2月24日—感謝種下幸福民宿又帶我多認識一家台東長濱美好的無菜單料理,忍不住要說,長濱真是臥虎藏龍啊!我都想搬去住了。位於寧埔村的小麗廚房無 ...
按讚加入粉絲團小麗廚房這道麻油猴頭菇過貓,讓我至今念念不忘,麻油的香氣完全浸透猴頭菇裡,灑上的黑芝麻增加口感與香氣,蕈菇與麻香交融的濃郁滋味,又被過貓完全吸收,實在是太好吃了!感謝種下幸福民宿[1]又帶我多認識一家台東長濱美好的無菜單料理,忍不住要說,長濱真是臥虎藏龍啊!我都想搬去住了。位於寧埔村的小麗廚房無菜單料理,可以說是台東長濱鄉的美食小秘境,據說房子也是自己蓋的,天氣好的白天,在這裡就可以望見海,主廚小麗,擅長以在地食材搭配主廚從台灣各地精挑細選的材料,聽說她會有如此好的手藝,是因為有個挑嘴老公。(如道聽塗說,請指正。)然後我們多麼幸運,可以在飯後品嘗到老闆的手沖咖啡,有在地人帶路真好。
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這是當天晚上我們用餐的包廂,
桌上是泡著香蘭葉的開水,
喝起來有芋頭的香氣。
小麗廚房的無菜單料理,每人NT$300起跳,
另可預訂更高價位的合菜,
每人NT$300的菜色,是五菜一湯的規格,
當天晚上我們七個人用餐,
側面了解應該是每人300元的套餐。
只是整理照片時,赫然發現多一道湯,
應該是民宿主人的面子大吧!
以下是當天晚上小麗廚房的無菜單料理,
每一道都好吃。
清炒龍鬚菜本來就是我最愛的蔬菜之一,
小麗廚房的龍鬚菜挑得很嫩,
調味與火侯都是一流功夫。
具有泰式風味的綜合海鮮,逼我們配了不少白飯,
甚至幻想可以拌上義大利麵……
300元的無菜單,每人有一條...
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