文章新竹小吃》郭家潤餅 | 台灣美食網
2015年2月13日—現點現包,清爽不油膩,餡料爆滿的好吃潤餅,來新竹必吃!吃完甜點後(【新竹北區】食記:一百種味道。桑葚乳酪塔、生乳酪莓果塔,一個配著 ...
現點現包,清爽不油膩,餡料爆滿的好吃潤餅,來新竹必吃 !
吃完甜點後(【新竹北區】食記:一百種味道。桑葚乳酪塔、生乳酪莓果塔,一個配著幸福的下午♥抹茶牛奶、手工水果茶(市區)(城隍廟)[1]),
想來吃點鹹的,小月月就帶著毛毛走向城隍廟附近,就來到了這家位於路邊的郭家潤餅。
口味只有一種,每個都是35元,直接點餐說要幾個即可。
現點現做,每個員工各司其職,弄餅皮的、包餡料的、把柄捲起來的、包裝收錢的,每個人都手腳俐落,三兩下潤餅就完成了。
35元是很實在的價格,一分潤餅沉甸甸的,非常扎實又大捲,吃一個當作正餐都不是問題。
裡面有豆干、豆芽菜、高麗菜、和其他潤餅的基本配料,毛毛不吃花生,所以有沒有加花生粉,
味道很棒,而且不會太油膩,很多潤餅的餡料常常都會弄得很油,他們家的不會,吃起來頗清爽的,
毛毛最愛的青菜包得滿滿整捲,吃起來超滿足 ! 餅皮非常薄,口感也很棒~
來新竹火車站、城隍廟附近的時候,記得買捲潤餅嚐嚐:D
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