馬祖南竿依嬤的店~一次吃遍馬祖特產,還有從未見過的小恐龍 ... | 台灣美食網
4天前—...了牛角村於是我們就往牛角村前去了這個村落很有特色依海而居還有一間廟不過最幸運的事竟然是我在這裡發現很有名的依嬤的店於是索性逛.
逛完馬祖酒廠問了櫃檯人員附近有甚麼好逛的
店員推薦了牛角村
於是我們就往牛角村前去了
這個村落很有特色依海而居還有一間廟
不過最幸運的事
竟然是我在這裡發現很有名的依嬤的店
於是索性逛完這邊就在這裡用餐了
店家旁邊種了美麗的繡球花吸引了好多客人都在此拍照喔
走進店家整個覺得店家酷斃了
不管是牆面、木柱還是天花板都充滿了簽名呢
因為我們才兩個人所以我就點了風味套餐
白飯是330元
如果是酒槽炒飯則是380元
另外我不吃蝦所以老闆幫我換了菜色
老公的酒槽炒飯正常版
有涼拌紫菜、海螺、醉蝦、紅槽肉、炸鰻魚、青菜、佛手
另外還有一碗餛飩湯
擺了整盤非常的壯觀
而且竟然然還有一道我們沒看過像恐龍掌的奇怪生物
這道叫做佛手是馬祖的特產
吃法是要用撥開的
把裡面的肉咬出來
別看它個頭不大肉還是蠻多的呢
另外海螺則是要用牙籤把它挖出來
挖出來的海螺還蠻多肉的
炸鰻魚肉質很綿密刺都很大根
所以吃起來不用擔心
醉蝦肉質很嫩老公說酒味還蠻重的
他家紅槽肉選用的部位蠻特別的幾乎都是帶骨的
不過炸起來味道好香喔
紫菜非常好吃
帶點酸V酸V的口感很解膩
不知道為什麼馬祖的餛飩都特別小顆呢
幾乎是一口就可以吃完
紅槽炒飯裡面有洋蔥和蔥花一起拌炒
吃起來挺有味道的不過我覺得有點辣辣的
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