※ 花蓮美食：旬壽司※ 兼具新鮮食材.服務.用心.創意的日本 ... | 台灣美食網

2018年1月29日—距離上一次發文自己都忘了是多久~真是太對不起我繳給無名的錢了XD這半年來跟P先生忙著婚禮瑣事~無暇顧及不過~我們又回來啦!!!!「旬壽司」 ...

距離上一次發文自己都忘了是多久~

真是太對不起我繳給無名的錢了XD

這半年來跟P先生忙著婚禮瑣事~無暇顧及

不過~我們又回來啦!!!!

「旬壽司」一開幕的時候我們還在花蓮逍遙，其實一直有注意到，

不過還沒有去嘗鮮，P先生就轉調回西部了，

還好抓到機會，我們還是把資料跟心得都蒐集回來啦

他們家原本是太倉市場附近一台藍色小餐車，有壽司餐盒和現做的日本餐點，

現在則是一間擁有兩層樓座位的日本料理店。

我挺喜歡二樓位置的擺設，簡單的配色和素材顯得相當有質感。

桌面上的餐具擺設很乾淨，從小細節處就可以感受到店家對料理的要求，

也可以讓客人吃得安心。

不同於之前藍色小餐車的菜色，

「旬壽司」設計了一套多元而且獨特的菜單，

依1~6人設計不同的套餐組合、定食、主食單點、日式風味小菜……等，

最重要的是還有店家特緻的創意壽司，菜單多樣而且很有新意哦：)))

重點是，「旬壽司」餐點的價格真的不貴，

屬於中價位，但美味度絕對值得期待!

握壽司系列：煙燻鮭魚握壽司/炙燒鮭魚腹握壽司/鰻魚握壽司

瀟灑小姐本人非常愛吃日本料理，但是我最討厭的就是鮭魚，

因為它只要一不新鮮，味道就會重到讓人卻步。

另外，油脂的分配如果不得當...