三重「正羊肉榮」 | 台灣美食網
2018年4月17日—這樣簡單一餐,百元以內。店家還免費提供冰紅茶,似乎頗受歡迎呢!﹝附註﹞.店名:正羊肉榮.地址:241新北市三重區光復路一段68巷20號.
﹝位於光復路一段68巷內﹞
由捷運新莊線先嗇宮站出來,三重光復路一帶即頂崁工業區,為了因應工業區內廠商員工的用餐需求,光復路及巷內除了數家超商,亦開設了不少小餐館。
較常去的是光復路一段的「咕嚕咕嚕」牛肉麵館和「BECK STREET CAFE貝克街手烘咖啡」,再者就是光復路一段68巷內的「正羊肉榮」了。
﹝店面﹞
光復路一段68巷幾乎有一整排的餐廳,自助餐或麵、飯、水餃……等都有,午休時間相當熱鬧。「正羊肉榮」專賣羊肉,除了羊肉飯,還有羊肉燴飯、羊肉羮、羊肉麵線,以及炒羊肉、燙青菜等。
「正羊肉榮」羊肉熱炒後,放在電磁鍋內保溫,飯或麵線盛好,再將羊肉舀入,加上沙茶醬即大功告成,客人不必久候。
﹝內部﹞
羊肉沒有騷味,熱炒火候拿捏得宜,肉不會太老。調味以沙茶為主,加洋蔥、紅辣椒等,也可自行添加桌上的九層塔,相當夠味。
﹝羊肉麵線和一碗白飯﹞
中午,通常是點一大碗羊肉麵線(70元)和一碗白飯(15元)。羊肉麵線的柴魚味香,但有時感覺羊油太多,是以將羊肉麵線舀入飯碗,與白飯一起拌著吃剛好。值得一提的是,「正羊肉榮」的米飯飽滿,微微彈牙,令人欣賞。
這樣簡單一餐,百元以內。店家還免費提供冰紅茶,似乎頗受歡迎呢!
﹝附註﹞
店名:正羊肉榮
地址[1]: 241新北市三重區光復路一段68巷20號營業時間:AM10:00~PM07:00 雙週六及日也公休
消費日期:2018年4月
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