[食記] [基隆] 珍味香餅店(推紅豆麻糬餅) | 台灣美食網
2020年7月19日—裡面是紅豆麻糬餅,查了一下網路評價,聽說是基隆十大伴手禮之一....但是,整體的風味,還是珍味香餅店的最好吃....仁一店:基隆市仁一路261號
因為住基隆的親戚家有喜事,就寄來基隆的喜餅分享喜悅.
去掉外面的紙袋後,就可以看見蠻漂亮的設計.
常溫三日未食用完畢,要記得冷藏.
裡面是紅豆麻糬餅,
查了一下網路評價,聽說是基隆十大伴手禮之一.
撕掉中間的貼紙後,往左右兩邊展開,就可以看見兩盒疊在一起的紅豆麻糬餅.
我是將兩盒餅一併展開,這樣看比較清楚.
店家有附刀子,不過,有點難切,
還是用家裡的刀子比較鋒利些.
紅豆麻糬餅
表面有些透氣的孔洞.
背面是一整片白芝麻,
裡面有肉鬆,紅豆泥,鹹蛋黃,麻糬.
餅皮很薄,底部的口感卻超酥,
豆泥不死鹹,很容易在口中化開,
麻糬很軟Q,與鹹味的肉鬆與鹹蛋黃很搭,是超好吃的紅豆麻糬餅.
紅豆麻糬餅
外觀上面多了幾顆南瓜子.
有發現這兩款紅豆麻糬餅有什麼不同了嗎?
對,這一款紅豆麻糬餅沒有肉鬆,
雖然味道也很好吃,但是,少了肉鬆,就是少了一味,
我還是愛有肉鬆的紅豆麻糬餅.
店家的紅豆麻糬餅非常好吃,
因為我吃過好幾家紅豆麻糬餅,
但是,整體的風味,還是珍味香餅店的最好吃.
喜歡吃紅豆麻薯餅的人,可以買來試試.
P.S. 店家也有做小份的紅豆麻糬餅哦!
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店名:[基隆] 珍味香餅店
地址:基隆市暖暖街182號
仁一店:基隆市仁一路261號
電話:02-2457-4956‧(02)2457-5379
官方網站:http://www.jws-food.com.tw/ [1]
References http://www.jws-food.com.tw/ (www.jws-food.com.tw)#食#基隆市#仁愛區#飄香一甲子#在地好滋味#麵包的思鄉味 ... | 台灣美食網
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