就是愛客家| 細坪客家大粄圓@ 熊爸熊媽說故事:: 痞客邦 | 台灣美食網
2015年9月9日—上次在路經頭份時吃過一次,熊嬤回家後一直唸唸不忘,這天回外婆家就領著舅舅們來「細坪客家大粄圓」嚐鮮。從頭份交流道過來,路程約5 ...
[1]
上次在路經頭份時吃過一次,熊嬤回家後一直唸唸不忘,這天回外婆家就領著舅舅們來「細坪客家大粄圓」嚐鮮。
從頭份交流道過來,路程約5分鐘,我們常為吃美食而東奔西跑,不算太遠 :P
完全是民宅的外觀呀~如果不掛招牌的話很容易就錯過了。
菜單看起來簡單,店內的牆還有很多的推薦菜色。
最近颱風剛過菜價在漲,店門口的青菜種類仍然不少。
進門先見到廚房,維護的算是很整齊乾淨。(白鐵都在發亮不會油膩膩)
廚窗內的黃金泡菜,不過此行有老人家跟小孩,所以留到下次。
可惜的是,我們想吃的粉腸已經賣完,期待的薑絲炒粉腸掰掰.....
店內高朋滿座,我們被安排在後面的包廂。
我們家族的個性都是說走就走,所以常常一有提議大家就出發 :P
妞妞:快快快,I am hungry...
啾比:我有沒有漂釀...(扭)
鴨肉切盤,本身有調味直接吃就不錯,配上薑絲提味更清香。
大概是上鴨肉的速度太快,阿婆趕緊補上調味料,是很有客家風的韭菜醬油跟桔醬,辣椒不會太鹹也很好搭。
招牌大粄圓,就是大湯圓~外皮煮的軟嫩軟嫩很誘人。
一顆就佔據了大半個碗,個頭不小!
裡面包的是以菜脯絲為主的客家風餡料,有胡椒的香氣有口感也有風味的內餡讓熊爸忍不住一口接一口 :D
清炒地瓜葉,自家種的顏色很脆綠,口感也很好。
小湯圓,走的是清淡風,主要是給孩子們吃。
非常厲...
[苗栗] 客家大粄圓~我愛黃金泡菜金黃泡菜愛我 ... | 台灣美食網
【苗栗美食】頭份細坪客家大粄圓→非常道地好 ... | 台灣美食網
【苗栗頭份】細坪客家大粄圓小館~在地人推薦的道地客家美食 ... | 台灣美食網
就是愛客家| 細坪客家大粄圓@ 熊爸熊媽說故事:: 痞客邦 | 台灣美食網
細坪客家大粄圓小館 | 台灣美食網
細坪客家大粄圓小館 | 台灣美食網
頭份細坪客家大粄圓小館炎夏開胃泰式沙拉XO醬干貝炒飯 ... | 台灣美食網
頭份細坪客家大粄圓小館網購人氣XO干貝醬醃醬菜 | 台灣美食網
桃園市龍潭區【山水緣餐廳】店家資訊營業時間
山水緣餐廳是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區三水里大北坑街1998巷47號營業時間:平日11...
新竹市東區【客家大湯圓】店家資訊營業時間
客家大湯圓是新竹市東區的熱門美食,這一間店的招牌就是這一碗客家湯圓,也是從阿嬤那一代就流傳下來的客家湯圓,湯圓的外皮...
桃園市桃園區【美香飲食】店家資訊營業時間
美香飲食是桃園市桃園區的熱門美食,推薦菜色:鹹湯圓、餛飩湯、鴨肉冬粉現做現賣貨真料實在的小吃店三角形的湯圓,是「林阿...
苗栗縣獅潭鄉【月桂冠花園農莊】店家資訊營業時間
月桂冠花園農莊是苗栗縣獅潭鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:西式餐飲詳細資料店家地址:苗栗縣獅潭鄉4鄰新店村46-5號...
苗栗縣頭份市【吉緣小館】店家資訊營業時間
吉緣小館是苗栗縣頭份市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi詳細資料店家地址:苗栗縣頭份市中央路88號營...
苗栗縣公館鄉【鶴山飯館】店家資訊營業時間
鶴山飯館是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理溫馨是鶴山飯館給人的第一感覺,從外觀到菜色無不感受...
新北市新店區【豆花工房】店家資訊營業時間
豆花工房是新北市新店區的熱門美食,位於新店光明街上的「豆花工房」,於2007三月份正式開幕,由一對夫妻白手起家、共同創業...
新竹市東區【大湯圓食堂】店家資訊營業時間
大湯圓食堂是新竹市東區的熱門美食,竹東市區的長春路上,「大湯圓食堂」五個大字就題在傳統竹製米篩上,高掛大門,食堂內佈...
苗栗縣公館鄉【陳師傅餐館】店家資訊營業時間
陳師傅餐館是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理竹塹元素的空間裝飾很有客家風,經陳師傅的研發改良...
苗栗縣頭份市【范頭家】店家資訊營業時間
范頭家是苗栗縣頭份市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理提供wifi獨立餐廳詳細資料店家地址:苗栗縣頭份市和平路26...