【中和美食】南勢角夜市.無名水餃&花蓮爆漿炸蛋蔥餅– 涵天 ... | 台灣美食網
2009年2月17日—其實我覺ㄉ這個口味跟士林郭記蔥油餅差不多只是蔥油餅變大ㄌ,夾ㄉ蛋變兩顆,然後炸成半生熟因為小涵子喜歡吃半熟ㄉ蛋黃所以這種作法對我來 ...
小涵子以前唸夜二專的時候下課偶而會來這邊買宵夜回家吃後來和MR大綠在一起之後這裡更是成為我們時常約會的地點就因為這樣被我們發現這家無名水餃攤
水餃鍋貼都是店家現包現煮ㄉ賣多少包多少,所以比較新鮮但也因為是現包現煮,買ㄉ時候就會等比較久
小涵子對吃比較挑剔,我比較喜歡吃現煮ㄉ每次來吃這家ㄉ時候,如果看到包溫箱裡面有鍋貼小涵子就不會點鍋貼囉~這次為ㄌ拍照點ㄌ5顆
水餃是現包ㄉ就已經贏冷凍水餃一半ㄌ如果又煮ㄉ得宜那更不用說頭家從水餃餡到包水餃到煮水餃都非常用心水餃皮ㄉ厚度剛剛好,頭家煮ㄉ剛剛好所以吃起來ㄉ口感軟Q適中,非常合我們ㄉ胃口●水餃$4/粒
店家用ㄉ水餃餡很特別除ㄌ高麗菜茉還有另外一種蔬菜但小涵子說不出來那是什麼不是芹菜,有點像蔥,但好像又不是蔥,很有口感小涵子很喜歡這個蔬菜ㄉ味道,非常合我ㄉ胃口
鍋貼ㄉ內餡和水餃一樣剛起鍋ㄉ鍋貼酥酥脆脆ㄉ很好吃不過這家ㄉ鍋貼和水餃比起來,小涵子比較喜歡水餃●鍋貼$4/個
酸辣湯ㄉ味道不會很辣也不會很酸對於不愛吃胡椒ㄉ小涵子來說這種酸辣湯比較合我ㄉ胃口●酸辣湯$25/碗
店家附ㄉ蒜蓉沾醬另外有準備醬油,給習慣沾醬油ㄉ客人使用
前一陣子到南勢角有看到這家花蓮炸蛋蔥餅很多人但因為當天開幕作活動,看到排隊ㄉ人潮不少,所以沒有嚐鮮這天看到沒什麼人,小涵子約ㄌMR大綠來嚐鮮~
其實我覺ㄉ這個口味跟士林郭記蔥油餅差不多只是蔥油餅變大ㄌ,夾ㄉ蛋變兩顆,然後炸成半生熟因為小涵子喜歡吃半熟ㄉ蛋黃所以這種作法對我來說,吃起來很過癮~!●花蓮炸蛋蔥餅(雙蛋)$35/份[1]
吃到蛋黃ㄉ時候真ㄉ要很小心!!小涵子差點就潑及到身上!蛋黃沾到衣服可是很不好洗ㄉ還好沒弄到衣服,噴得手上都是..
南勢角無名水餃地址:台北縣中和市興南路一段57號[2]前(仁愛眼鏡對面)
花蓮爆漿炸蛋蔥餅地址:台北縣中和市信義街67號[3]
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