下營區農會 | 台灣美食網
台南市下營鵝肉美食店,更是農委會田媽媽的特色料理餐廳,多種自行研發的鵝肉料理,如黃金鵝肉捲、三杯鵝心、三杯鵝舌、五更鵝腸等各項單點菜色,歡迎前來 ...
下營三寶蠶絲細如雪,黑豆如珍珠,美味鵝麵歡迎嘗鮮
下營產業文化展示館 體驗下營A贏的拼勁下營位於台南市中心偏北地帶,嘉南平原中部曾文溪北岸,東鄰六甲、官田,西接學甲,南接麻豆,北與新營、鹽水及柳營毗鄰。下營區長久以來一直都給人典型傳統農業社會的印象,不過近來透過下營區農會的努力,休閒農業幾乎和下營畫上等號。「A贏」是「下營」的台語,來到下營,各地都可以看到這個「A贏」的品牌和人氣伴手禮。而下營周遭景點雖然精采,但下營產業文化展示館絕對值得成為您的第一站,在這裡將透過精彩體驗與精緻農產品,將下營三寶-蠶桑、黑豆、白鵝的完整介紹給您,讓您體驗無窮! 旅客們可以在蠶與桑區可以了解到蠶的生態歷史和蠶所發展出來的豐富產業,另外被大地視為珍寶的黑珍珠 「黑豆」,這裡對黑豆產業和健康功能都有詳細的介紹,在鵝產業文化區,也可以了解鵝的生態和利用,是親子闔家能夠共度愉快時光,兼具寓教於樂的好地方。
人氣伴手禮蠶絲被成功其來有自,手工精細、用料實在展示館後面的「蠶絲被拉製室」開放參觀手工拉製蠶絲被的過程,來到這裡,除可看到一顆顆小白蠶繭,如何搖身變成鮮艷美麗的蠶繭花,還可看到女工熟練的將蠶絲拉鬆、拉直、整平的製被工程。有興趣的民眾除了參觀製作過程,還可以下場試拉蠶絲,在來來回回繁複的程序中,體會養蠶人家的辛苦。下營的蠶絲被完全以純手工拉製,經拉鬆絲棉→橫式鋪疊→直式鋪疊→套外被單→縫線固定等繁雜手續完成。因為是純蠶絲手工拉製而成,材料實在價格合理,因此是下營區最受歡迎的人氣商品。
黑豆甘醇美味,桑椹汁生津解渴另外下營黑豆採用本鄉生產之本土黑豆台南五號,以傳統發酵方式,經熟成4~6個月精製而成,並且用傳統入甕日曝法釀造保存了黑豆的甘醇美味和健康,整個參觀過程這種香純甘美的味道不斷飄香,甘純味...
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屏東縣恆春鎮【海饌活海鮮餐廳】店家資訊營業時間
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臺南市新營區【新營阿忠豆菜麵】店家資訊營業時間
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阿興168燻茶鵝是臺南市下營區的熱門美食,其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內,然後吊在燻爐內,燻爐下層放置烘爐,...
雲林縣口湖鄉【豬條a桶仔鵝】店家資訊營業時間
豬條a桶仔鵝是雲林縣口湖鄉的熱門美食,位於風頭水尾口湖水井村,老闆原為養豬戶,為了將這低調美食「家傳桶仔鵝」與人分享,...
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鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...
臺南市下營區【田媽媽下營鵝肉美食店】店家資訊營業時間
田媽媽下營鵝肉美食店是臺南市下營區的熱門美食,民國79年與原創人林國珍研發出全臺第一隻燻茶鵝。冰糖燻蜜汁茶鵝,不失鵝肉...
新北市泰山區【加意蜂蜜茶鵝】店家資訊營業時間
加意蜂蜜茶鵝是新北市泰山區的熱門美食,鵝肉有許多吃法,各有各的風味,各有各的愛好者。來到泰山,還能吃到一種蜂蜜茶鵝,...
桃園市中壢區【千暉鵝肉店】店家資訊營業時間
千暉鵝肉店是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區志廣路65號營業時間:11:00-14:00;16:30-21...
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臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
臺南市下營區【尋秘桑田】店家資訊營業時間
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嘉義縣竹崎鄉【田媽媽-古道廚娘】店家資訊營業時間
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