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連假和大老爺去了宜蘭二天，住了福泰冬山厝、遇到了九年前第一份工作的同事，也住在冬山厝裡，我還是聽到她的聲音認出她來的，有沒有那麼好的緣份，福泰冬山厝真的是一個很好的地方，傳藝中心雖然不是第一次去，但每次去都有不同的感覺，宜蘭的東西很便宜也很好吃，遇到的人也都很親切，以後大家要跟我一起去啦，這次還有一件事也很幸運就是--在福泰冬山厝被升等到四人房，哈哈～

一個星期前我和大老爺的隨性黑鮪魚之旅，吃到了重點也吃到了餐廳的、我最想吃的一道菜，而且還是老爸前一天訂位時特別訂的，餐廳還規定我們要在規定的時間內到才〞有空〞做那道菜，雖然以我寫食記的順序，我應是要先寫第一天晚上吃的，但依我硬碟裡照片的命運，如果最想介紹的沒有先寫，到最後可能就是直接歸檔然、後就自己欣賞了，一年前的日本的遊記到現在都還沒有完成，但願我有〞意外〞的動力！

高鐵票證明我們真的很隨性

就是這家，因為當天下雨，所以沒辦法到更遠的地方拍下餐廳的全貌

餐具

黑鮪魚赤身一份 NT 400/七片

黑鮪魚也不是沒吃過，但這一口下去也實在太好吃了，有夠新鮮的，魚肉也很有彈性，那種鮮味是要怎麼形容啊，一連吃了好幾片，但大家都不知道多少錢，之後問過了服務生覺得價格很合理也不貴，就再來一份吧，想不到～

再點的怎麼差那麼多，雖然顏色有比較像啦，但是大家都說跟第一次吃的差很多，也不是不好吃，就是少了令人感動的鮮味

滷魚肚 NT 300

魚肚我個人偏好炒九層塔的那種，炒的脆脆的比較好吃

蜂巢蝦 NT 600

看看這裡頭的蝦，每個很不小，也都有裹上一層脆脆的麵衣哦

可能有人會覺得這蜂巢蝦一份600很貴，但這是十人份的哦，而且這周圍裹上的都是蛋，炸的酥酥香香的很好吃，而且裡頭滿滿的都是蝦，這道菜很久之前來過東港在別家餐廳想吃，但大家礙於假日都不想做，所以那次也沒吃到，這次終於吃到真的有夠開心的，最後五個人當然吃不了十人份，也許吃到最後會有點膩，但還是覺得好好吃哦！這是蜂巢蝦的沾醬，但家人一致認為不要沾比較好吃，這沾醬的味道和日本料理的炸蝦天婦羅的那種蘿蔔泥沾醬很像，但比較濃稠一點，味道也沒有那麼清爽，所以蜂巢蝦單吃就好

處女蟳 NT 600/2隻

雖然家裡非常的嗜...

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