【嘉義東石食記】東石阿春小吃。搶滾滾的在地小吃 ... | 台灣美食網
2020年8月24日—沿著省道台82線,一直走到底就到東石漁港,可以說是東石最熱鬧的地方,有好多家海產店聚集ㄋㄟ~我們選了[東石阿春小吃],光看門口掛了 ...
來到嘉義東石附近,
免不了要品嚐一下鮮蚵料理,
畢竟嘉義東石又稱蚵仔故鄉啊!
沿著省道台82線,
一直走到底就到東石漁港,
可以說是東石最熱鬧的地方,
有好多家海產店聚集ㄋㄟ~
我們選了[東石阿春小吃],
光看門口掛了很多媒體採訪的布條,
可見這間店知名度滿高的,
網路上也有很多人介紹。
雖說沒有冷氣,店內依舊座無虛席,
經過疫情解封後出來用餐的人真不少,
後來問了鄰桌的客人後,
每個人幾乎都是坐了30分鐘後,
才會慢慢出現佳餚,
因為餐點都是現點現做,
所以忍耐等待是必須的。
看這些戰績,
就知道大家有多肌餓了。
這裡點餐方式先找好座位,
然後勾選想吃的再去結帳,
點好餐也不要亂換座位,
以免你的餐點被人吃走了。
碳烤蚵
每桌幾乎都會點,
以台北物價來說這裡很超值,
烤過的蚵仔呈現半熟狀態,
但可能人手不足的關係,
所以沒有注意火侯,
有些牡蠣吃起來沒有預期好吃,
且聞起來還帶點腥味有點可惜,
就連隔壁桌客人也有所怨言。
沾點哇沙米,可以殺菌些。
蚵仔煎
感嘆現在吃蚵仔煎就像吃便當一樣貴,
一上桌份量顯得有點小,
蚵仔不大但還滿新鮮的,
醬料屬於偏甜口味,
算中規中矩不錯吃。
蚵卷
乍看之下有點貴,
平均一條就要20元,
不過我們家對炸物腦波很弱,...
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