仁德忠味麵館 | 台灣美食網
先前在網路上發現仁德有名的榨菜肉絲麵,現點現炒的榨菜肉絲湯頭聽起來就很讚...這間忠味麵館藏在巷子裡又沒有招牌,但用餐尖峰時間,人潮總是排到店外頭去...上現炒的榨菜肉絲真的很不賴,原來台南不只有肉燥飯和魚皮湯,這碗榨菜肉絲 ...
先前在網路上發現仁德有名的榨菜肉絲麵,現點現炒的榨菜肉絲湯頭聽起來就很讚,朋友說以前還在仁德工作時就常常來吃,這間忠味麵館[1]藏在巷子裡又沒有招牌,但用餐尖峰時間,人潮總是排到店外頭去
<註:食記有時效性,若菜單品項、價格有更動以現場為主>
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櫃檯邊有一些滷味,想吃什麼可以自己夾,雖然滷味沒有標價但不會很貴
內用座位區~因為我們不到11點就跑來吃,剛到的時候人不多,不過到了11:30左右人潮可是爆出來的!
室外也有一桌用餐區,但跟煮麵櫃檯離很近所以會比較熱
仁德忠味麵館|菜單
這裡賣的很簡單,乾麵、湯麵、米粉、冬粉,不過來這邊絕對要點上一碗好吃的榨菜肉絲麵
這裡的榨菜肉絲湯頭不是煮好一大鍋在那邊等,而是每一批都現點現炒,看櫃台上這麼多外帶單,阿姨真的是煮到手都沒停過
一大鍋現煮的榨菜肉絲湯看起來超讚
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