[推薦]美味不該被埋沒。路竹阿嬤古早味 | 台灣美食網
記者林保光/攝影高雄縣路竹鄉「番茄文化節」舉行網路票選美食店,棄教從商的蘇時玲經營「阿嬤ㄟ古早味」飲食館獲票選第一名,成為網友推薦最佳路竹美食。
之前住在南部的朋友報馬和我說,高雄路竹有家小攤的餐點還不錯,但現在生意卻不是很理想,希望我在這邊藉由網路的力量能幫這家小店一點點忙,
以下是從店家的無名抓下來的文章及朋友吃過不專業的分享,
【聯合報╱記者林保光/路竹報導】 2008.12.20 02:19 am ★本文原刊登於2008年12月20日聯合報.C2版.大高雄綜合新聞 蘇時玲經營的「阿嬤ㄟ古早味」,在高雄縣路竹鄉網路美食票選活動中奪得第一名。 記者林保光/攝影高雄縣路竹鄉「番茄文化節」舉行網路票選美食店,棄教從商的蘇時玲經營「阿嬤ㄟ古早味」飲食館獲票選第一名,成為網友推薦最佳路竹美食。 路竹鄉美食票選活動前天結束,「阿嬤ㄟ古早味」在38家商店中,以8364票奪冠。即日起到12月31日,讀者剪本報導前往消費,可獲贈一盤小菜。 「阿嬤ㄟ古早味」負責人蘇時玲從小就和阿嬤蘇盧玉秀綁肉粽、賣肉粽,隨媽媽李民主賣擔仔麵。她當過13年的幼教老師,自認「還是比較喜歡做生意」,去年才結合阿嬤和媽媽的手藝,開了「阿嬤的古早味」飲食店。 蘇時玲的阿嬤早年挑著竹籠擔子,搭火車到台南市開元路市場賣肉粽,如今仍由小兒子開貨車載到台南,每天在台南賣400個肉粽。 蘇時玲覺得阿嬤的肉粽好吃,沒在家鄉賣太可惜,決定開店把阿嬤的肉粽留在路竹,每天準備100個粽子經常賣光。 蘇時玲引進母親的擔仔麵,還有每盤80元的小捲黃瓜,以及50元的路鯊魚煙,經常是開店後不久就被搶空。 「阿嬤ㄟ古早味」在路竹鄉大社路80號,店裡各樣美食15元到80元。營業時間由上午10時30分到晚間10時。電話(07)6073808。 【2008/12/20 聯合報】@ http://udn.com/
切仔麵及菜頭湯,
切仔麵看來就是很傳統的古早味,有著三四片白切肉加上油麵、韭菜豆芽、肉燥就很美味,
朋友指出這家店的米粉湯、肉粽、菜頭湯、貢丸湯、切仔麵、味噌...
阿嬤古早味飲食館(路竹) @ 劉鳳蝶(刘凤蝶)ㄉ部落格 | 台灣美食網
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