【台北蛋糕甜點】金蕎食品有限公司。2015年中秋月餅推薦 ... | 台灣美食網
2015年8月23日—【台北蛋糕甜點】金蕎食品有限公司。2015年中秋月餅推薦:黃金帝王酥,新北市十大伴手禮獎,土鳳梨酥,台灣人送禮的最愛.台北小吃 ...
一年當中,我最喜歡的節日就是中秋節了,因為它是適合全家團圓的日子,可以一起烤肉、賞月、吃月餅…但是又不像過年那樣天氣冷、讓媽媽們忙碌不勘…
謝謝《金蕎食品有限公司》的邀約,讓我可以提先吃到2015年新推出的中秋月餅禮盒…上網查了一下才知道,原來他們家的月餅曾經榮獲新北市十大伴手禮獎哦!
金蕎食品有限公司
官網:http://www.chin-chyau.com.tw/[1]
FB:https://www.facebook.com/chinchyau[2]
地址:新北市中和區連城路265號
電話:(02)2247-9111;(02)2249-4458
先來介紹他們家得獎的黃金帝王酥,有附提袋裝著…
外觀是紫金色的包裝,加上金黃色燙金的字體,這款感覺是走比較貴氣路線的…(金光閃閃、瑞氣千條…)
黃金帝王酥總共6入,售價 $390元,每一個都有用塑膠袋裝著,感覺也比較衛生…
★9/1起帝王酥將調漲為 $420元,有需要的人可以提前預購…
小卡片上面寫說這黃金帝王酥是大有來頭,不但有得過新北市十大伴手禮獎,而且全程還是十五道工法製作的哦!(聽起來有沒有很威?!)
帝王酥上面有南瓜子點綴著,餅皮有用蛋黃上色再烤過,所以顏色帶點金黃,有點像蛋黃酥的外觀,不過底部比較沒那麼酥油,個頭也比較大一點…
這一切開,看到滿滿的料,裡面有紅豆泥、奶酪、麻屬和夏威夷火山豆…
底層吃起來酥酥的不會油膩,內餡因為有麻糬的關係,所以口感很軟Q,再加上夏威夷豆,所以增加了堅果的香氣,因為採用減糖製作,所以甜膩度也降低許多,整體口感非常有層次,真心覺得很好吃…
而且吃完馬上在聊天室和朋友分享說這月餅真的好好吃…
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金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)評價– 新北市美食網 | 台灣美食網
新北市中和區【金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮)】美食推薦 ... | 台灣美食網
金蕎黃金帝王酥(2008年十大伴手禮) | 台灣美食網
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