[梧棲美食]阿裕食堂的麵類餐點都是採用自製麵條,口感彈牙有 ... | 台灣美食網
2020年6月7日—[梧棲美食]阿裕食堂的麵類餐點都是採用自製麵條,口感彈牙有嚼勁,店內的辣椒小魚乾香辣好吃竟提供隨意自取,連最簡單的肉燥乾麵調味也很用心 ...
梧棲最近新開的麵店並不多,尤其能夠留下深刻印象的更難得,阿裕食堂就比較特別,強調他們的麵類餐點都採用自製麵條,寬麵口感Q彈有嚼勁,另外我也很喜歡他們店內的辣椒小魚乾,又香又辣會順口,重點是提供給客人隨意自取,超佛的。
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阿裕食堂雖然不是開在車流量大的主要道路,不過開在趙子龍烏龍麵館隔壁也是相當聰明,畢竟趙子龍的客人也不少,吃烏龍麵就會看到,偶爾想換口味的就會到隔壁吃看看。
用餐環境乾淨素雅,會開電視讓客人觀賞,若天氣較熱也會開冷氣,算相當舒適。
梧棲阿裕食堂的菜單
涼拌小菜,服務人員說一盤25元,不過我不確定是不是每盤均一價。
醬料還滿齊全的。
右邊的辣椒小魚乾是阿裕食堂的特色之一,又香又辣,而且給客人無限量取用耶,很重本。
涼拌豆干絲(25元),味道還可以。
吃麵加一點這個就很加分的酸菜及辣椒小魚乾。
香蔥肉燥乾麵(40元)。聽店家說他們的麵類餐點都是用自製的手工麵條,我就點了最簡單的乾麵來吃看看,理由是想從最簡單的乾麵來看能不能吃得出不一樣,實際吃起來麵條是偏寬麵,口感帶點嚼勁,且調味也很討喜,讓我印象深刻,尤其再配上辣椒小魚乾,真的好吃。
雞肉絲飯(35元),其實店家並沒有特別推他們的飯類餐點,只是我單純想吃看看雞絲如何,雞絲是手撕的雞胸肉,吃起來不柴,調味有濃濃油蔥香,也滿不錯吃的。
整體來說,我覺得阿裕食堂的麵類餐點真的有特別,而且搭配辣椒小魚乾一起吃更加分,好吃又可以多個變化,我去拿了好幾次,每次拿都覺得這店家很佛,再來是一般餐點的價格又不貴,總之,這家我有推,住附近的很建議去吃看看喔。
阿裕食堂電話 : 04-2662...
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