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古色古香的厚重大木門(推門入內時還費了點勁)門上安了二只銅獅子把手及厚重的銅製飾品這塊大門聽說是老闆從大陸的一個舊房子拆卸下來,特別空運來台,古味 ...
古色古香的厚重大木門(推門入內時還費了點勁)
門上安了二只銅獅子把手及厚重的銅製飾品
這塊大門聽說是老闆從大陸的一個舊房子拆卸下來,特別空運來台,古味十足很有特色!
玉麵堂不算大的用餐空間,約略七八張桌子和三個包廂。
採用仿古設計,裝潢很有自已的味道,
除了利用古典雕花窗扇做裝飾外,水晶珠廉及充滿設計感的球型吊燈,
整體呈現和諧的混搭風,讓用餐氣氛感覺溫馨。
這兒常是座無虛席,最好事先訂位,否則就得在門外排隊等候。
玉麵堂座落在新店中華路調查局斜對面,是新店頗有名的人氣私房菜小館。
菜色以江浙菜結合台菜為主。玉麵堂除了麵食有名之外,他的各式炒菜跟砂鍋雞湯更是經典美味。
菜飯整個鮮綠,感覺菜比飯還多!
這個菜飯不是那種上海傳統菜飯燜的飯軟葉黃,說穿了就是炒飯,
大蒜爆香後再放入蝦皮、米飯拌炒,青江菜的脆度及粒粒分明的飯粒,吃在嘴裡香氣十足!
清炒水蓮菜
特別的食材,清爽不油膩的鮮脆口感!
肉絲乾拌麵
既然到此,非得點一道店家著名的麵食嚐嚐。
小小砂鍋裡肉絲綴以青蔥絲與紅辣椒鋪在白麵上,色香味俱全,
如果不是胃不夠大,真想嗑光這鍋夠味又...
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