回來了!青葉台灣料理1230重新營業再邀楊麗花擔任開幕嘉賓 ... | 台灣美食網
2020年12月27日—全台第一家台菜餐廳「AoBa青葉台灣料理」因為疫情在10月25日之後暫停營業,在休息2個月後決定於12月30日重新營業,而且開幕當天還邀請 ...
▲青葉台菜料理回來了。(圖/翻攝自Facebook/AoBa青葉台灣料理 (Taiwan Cuisine)[1])
記者黃士原/台北報導
全台第一家台菜餐廳「AoBa青葉台灣料理」因為疫情在10月25日之後暫停營業,在休息2個月後決定於12月30日重新營業,而且開幕當天還邀請楊麗花以股東身份擔任重新開幕嘉賓,當日午餐時段來店消費填寫資料,就有機會獲得「整桌免費」大獎。而12月30日~1月15日止,青葉還推出內用8折外帶9折優惠。
青葉原本國際觀光客和商務客約佔了整體客源的一半,由於疫情關係少了國際客人,業績掉了5成之多,其中,又以日本客人佔4成最多,老闆衡量之後,決定10月25日之後先暫時休息,等到疫情好轉再重新營業。而青葉臉書也在12月26日宣布12月30日重新營業。
▲12月30日之後老客人又可以吃到青葉的招牌菜了。(圖/東森新聞)
深受觀光客喜愛的AoBa青葉台灣料理,是創辦人沈雲英以北投宴席料理為主幹,找了幾位好姊妹在1964年一同創立,其中一位就是董事長姚成璋的母親魏玉霞,後來還邀請到歌仔戲巨星楊麗花入股。2008年青葉餐廳的房東要收回改建成大樓,再加上沈雲英過逝,在母親及楊麗花的支持下,姚成璋買下「青葉」,希望可以繼續傳承這塊老招牌。青葉台灣料理堅持傳承最傳統的台灣料理,炒米粉 、獨家菜圃炒飯等都是美味當家招牌。
References AoBa青葉台灣料理 (Taiwan Cuisine) (www.facebook.com)青葉餐廳台菜料理飄香56年不敵疫情1025熄燈 | 台灣美食網
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