[食記] [苗栗竹南] 無名麵店(河粉蛋餅 味噌湯 滷肉飯 炒麵) | 台灣美食網
聽說這一家的炒麵好吃,所以,就特地跑來買早餐.店家的備餐區是在騎樓下,裡面有內用區.內用區寬敞,...[食記][苗栗竹南]無名麵店(河粉蛋餅/味噌湯/滷肉飯/炒麵) ...
這一家民宅只賣早餐,而且,賣完就收攤了.
聽說這一家的炒麵好吃,所以,就特地跑來買早餐.
店家的備餐區是在騎樓下,裡面有內用區.
內用區寬敞,可惜,只有一邊有桌椅.
店家以賣中西式餐點為主,
店家正在煎蛋餅.
這是店家的醬料區.
河粉蛋餅(30元)
本來想點一般的蛋餅,
不過,看見店家有河粉蛋餅,我就變心改點河粉蛋餅.
店家有幫我淋醬油膏.
河粉很軟,蛋煎得很香,搭配甘醇的醬油膏一起入口,是很好吃的河粉蛋餅.
味噌湯(20元)
裡面有豆腐,洋蔥,海帶,油條
味噌湯的豆腐是板豆腐,會比較沒有這麼嫩.
海帶還蠻軟的,洋蔥煮得很軟,略甜.
油條已經泡軟了,沒啥脆度,
不過,吸飽香甜湯汁的油條_還蠻好吃的.
店家的味噌湯料多味美,值得一試.
滷肉飯(大30元),荷包蛋(10元)
我請店家幫我加荷包蛋,
所以,價錢一共是40元.
荷包蛋是現煎的,搭好吃的醬油膏,味道很美味.
裡面有滷肉,白菜滷,豆輪.
白菜滷滷得很軟爛,豆輪略帶點湯汁,好吃.
滷肉雖然帶皮,倒是不會生硬.
只是,我更愛瘦肉多些,也就沒有那麼愛店家的滷肉飯.
炒麵(大30元), 豬排(15元)
店家有幫我攙辣.
油麵不會過軟,略帶點咬勁,
不過,店家的滷肉多肥肉,不愛.
豆干新鮮,但不太入味.
豬排是現煎的,略帶點黑楜椒的香味.
不過,豬排偏薄,略鹹,
我沒有超愛店家的豬排.
豆漿(15元)
店家的豆漿是現磨非基因改造,
喝起來微甜,豆香味濃,是味道不錯的豆漿.
店家的河粉蛋餅...
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