桃園平鎮美食【土埆厝復古小館】復古老屋裡的道地客家菜 | 台灣美食網
2020年11月6日—廚藝科班出身的老闆,傳承了客家美食料理精髓,在這裡可以吃到各式傳統客家菜,客家小炒、薑絲大腸、土鵝肉、鹽焗雞、客家燜筍、梅干扣肉、 ...
桃園平鎮客家餐廳推薦。 將原本廢棄的老屋整理成復古懷舊的空間,也就是現在平鎮東光路上的「土埆厝復古小館」,廚藝科班出身的老闆,傳承客家美食料理精髓,在這裡可以吃到各式傳統客家菜,客家小炒、薑絲大腸、土鵝肉、鹽焗雞、客家燜筍、梅干扣肉、手工鹹湯圓等,適合全家大小一起品嘗客家好料,假日還有招待客家麻糬喔!
平鎮餐廳推薦 土埆厝復古小館
位於桃園平鎮東光路口,遠遠可以見到鐵皮屋頂上擺了台古早味腳踏車! 這天我們和環島團共三個小家庭一起出來聚餐,選定了「土埆厝復古小館」當作聚餐地點,這家是阿JOE的美食達人同事所推薦的餐廳,用餐時段裡面全坐滿滿,而且門口與周遭全停滿了車,建議開車的朋友如果來用餐,需要停到外面的大馬路、再走路過來喔!
「土埆厝復古(客家)小館」的位址原本是廢棄的老房子,經過老闆夫婦用心整理與巧手改造,內部空間變成復古且懷舊風格,營造成傳統家的感覺;可以看到室內有著許多早期農業時代所使用的物品,例如用斗笠當作燈罩、竹編米篩作為裝飾、老舊的油燈掛在上方,連桌椅都是早期辦桌用的大紅桌、以及阿嬤家會有的長椅。
土埆厝復古小館 菜單
有酥炸類、熱炒類、碳烤類、蔬菜類、牛肉類、清蒸類、湯類等非常多的選擇,每樣感覺都很想點來吃吃看吶! 也可以參考本店推薦的菜色、或是請店內人員推薦也很不錯,我們這次全是請幫我們點菜的大姊來推薦,點了一桌每樣都很好吃!
土埆厝復古小館的道地客家菜
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