降雨過少梅嶺梅子只有1元硬幣大 | 台灣美食網
2021年3月13日—梅嶺的梅花開花時是從高海拔區先綻放,但梅子成熟則是從中低海拔區先成熟,位於大桶湖中海拔區的福來梅園,預計再10多天就可以採收,梅農 ...
台南楠西區梅嶺梅花今年盛開,且因無大雨催花、氣溫合適,結果率一如梅農預期結實纍纍,但卻也因缺少雨水滋潤,梅子個頭明顯偏小,再過10天即可採收,目前才長到1元硬幣大小;梅農表示,若再無春雨滋潤,預估3月下旬採收的梅子即使繼續生長,個頭也長不大,價格恐怕也較差,大顆梅子則可望量少價揚。
梅嶺風景區發展協會總幹事許鴻文表示,今年入冬後,氣候偏乾又偏熱,農曆春節的幾波寒流,順利幫梅樹催花,梅嶺當地梅花花苞多且盛開,若無大雨打落花瓣影響授粉,預估結果率勢必將會大增,近月來,山上雖偶有降雨,但梅子順利結果。
不過,梅農也發現,因降雨過少,依照梅子成熟進度來看,果實普遍明顯偏小,目前僅1元硬幣大小,跟以往此時約末5元硬幣大小身形,顯得偏小,楠西區農會總幹事郭富文表示,梅子的核變硬後,就算再來陣春雨,對果肉增長的幫助也不大。
梅農林靜淑說,已經有許多民眾打電話詢問梅子成熟沒?打算要買青梅回去釀酒或製作脆梅,但今年梅子雖然結果率高,果實卻偏小,因此都請客人再等等。
梅農表示,近幾年梅子價格還算穩定,梅農也都採分級出售,產地價每台斤約20至35元,較大顆的梅子每台斤則可賣到50元以上,以今年結果狀況來看,梅子個頭普遍不夠大,雖然風味不會受影響,但是,果實較小,梅農擔心價格恐怕也會受到影響。
梅嶺的梅花開花時是從高海拔區先綻放,但梅子成熟則是從中低海拔區先成熟,位於大桶湖中海拔區的福來梅園,預計再10多天就可以採收,梅農陳居峰說,梅農通常會先將大顆的梅子逐一手採,後期再用竿子打下來一起採收,民眾如果想體驗採梅樂趣,可以先向農家預約。
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