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從小吃到大的滋味,仙草的美妙盡在不言中。
來到北埔老街,每次都會買重點的隆源餅行地瓜餅,這次當然也不例外。
不過,除了地瓜餅,北埔這個客家老街還有許多好口感值得跟大家分享,就像新式的冰擂茶就很涮嘴說。
當然,新東西不錯,不過老味道也不惶多讓,比如說…老牌的陳記仙草。
北埔陳記仙草店創始於1953年,號稱有源棠舖,歷經三代,主打的就是仙草,跟關西仙草巷的仙草一樣,都是手工的好滋味。
外觀的綠色招牌,鮮豔的顏色,宛如一整片的仙草,綠油油的吹起了涼風。
多少錢?似乎還蠻平民的,不過也調過了價格喔。
超級樸素的內裝,有如一般的大廳改建,不過人潮很多,桌巾也是選用同色系的綠色。
牆上有陳記仙草的歷史介紹,超過一甲子的歷史很讓人有職人的感動。
陳記仙草的本店與工廠離老街有一點點的距離,之前可能會讓人覺得找起來有困難,不過現在的老街店面就粉好找了,進入老街,靠右手邊,就在停車場斜對面,大綠招牌就是了。
老店的照片,同樣是漆成整片的綠色,據說從前就是為了讓人好辨認。
同樣簡單的櫃台,連名人到訪照片都貼得很害羞。
五點左右來到北埔,冰櫃內的仙草凍已經幾乎都賣光了,要訂趁早。
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