高雄美食-美濃客家菜小港店@ marrige的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

2021年3月4日—【美濃客家菜-小港店】營業地址：高雄市小港區宏平路462號營業電話：07-​8060808※交通資訊‧高雄市火車站→中山一路→中山四路→經過小港 ...

營業地址：高雄市小港區宏平路462號 營業電話：07-8060808

※交通資訊 ‧高雄市火車站→中山一路→中山四路→經過小港機場後直行→宏平路（左手方即可看到） ‧鄰近高雄小港機場；搭乘高雄捷運紅線至小港站（Ｒ３），步行約十分鐘即可抵達

今年除夕來到這家美濃客家餐廳圍爐 主要是因為我外甥女每周六日晚上在這邊打工彈琴 第一次來這家餐廳 生意真好，聽說除夕夜的訂桌是分上半場跟下半場的 上半場吃完後就要清桌換下半場訂位的客人用餐 餐廳裝潢比較古色古香 用餐的桌子大多都是8-10人桌或是4人桌 我們這次訂的是年菜10人份5200元的菜色 菜名都取得吉祥悅耳

五彩鳳玉拼盤、南瓜海鮮羹、金牌碳燜蹄膀、髮絲扒鮑甫、梅汁山藥蝦、白玉活鮮魚、黃金海岸蝦卷、干貝扣津白、 　宮廷藥膳燉雞盅、鳳梨冰糖銀耳、招牌桂花烏梅汁、彩虹鮮豔果

他們的菜不單是名字好聽 食材也真的豐盛又新鮮味美 第一道上的菜有白斬雞、烤鴨、燒鵝、鮭魚卷 接下來上的菜色中《金牌碳悶蹄膀》還挺特別的，不會太鹹但是很入味，而且軟嫩易切易入口 《海鮮羹》味道鮮濃但是又帶有清甜的香氣，不似外頭賣的羹比較重口味也容易膩 《梅汁山藥蝦》蝦子很大隻，肉質Q嫩彈牙，與一般調味不同所以吃到的除了蝦子本身的鮮甜味還有梅汁的清爽酸味 《雪蓮》客家菜中極具有特色的一道，很好下飯也有清脆的口感 《白玉活鮮魚》這魚肉質嫩又豐腴，豆醍鳳梨青蔥真的是煮任何海魚的好佐料，一下子就被瓜分光了 《倒退嚕》這道好像不在菜單中...不過很好吃，只是吃到後面大家都快飽了就比較懶得動手剝殼了 《宮廷藥膳燉雞盅》這雞湯好喝極了又不油，卻充滿雞的濃郁味道，裡頭有烏骨雞還有許多菇類及中藥材等 很棒的一道

我們12個人吃都吃不完還打包一堆回去，雖然遠了點不過還挺推薦的唷~~