澎湖美食 香亭土魠魚羹麵(光復店)* | 台灣美食網
2011年6月15日—牛牛選了很有名的香亭土魠魚羹.擁有20多年歷史了.總店是在文康街(早餐街).不過那只開到下午兩點.為了能讓更多人吃到美味的土魠魚.老闆才在 ...
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第一天北環完畢時間大約傍晚六點多
其實澎湖很多餐廳都關的早
所以其實也沒甚麼好選擇的
牛牛選了很有名的香亭土魠魚羹
擁有20多年歷史了
總店是在文康街(早餐街)
不過那只開到下午兩點
為了能讓更多人吃到美味的土魠魚
老闆才在光復路這邊開設分店
營業時間則到晚上8點喔
菜單很簡單的就只有土魠魚
一律不二價 60元
寶比跟小花都點了土魠魚羹麵
材料選用的是澎湖的當地土魠魚
非常的新鮮
湯底則以高麗菜燴煮
增加清甜的口感
滿滿的土魠魚塊
非常的飽實
口感真的很鮮甜
外皮酥酥脆脆的,裡面則是軟Q綿密的好吃
麵選用的是黃油麵
跟湯頭味道很搭配
感覺米粉應該也很不錯
因為更可以吸飽湯汁
(pic:原來你在偷夾…)
Apple點的香酥魚塊
比羹麵附的多一塊
而且也比較大塊
更可以直接吃到魚塊...
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