【試用文】台中阿聰師的糕餅主意小芋仔禮盒+綜合芋頭酥禮盒 ... | 台灣美食網

大甲台灣芋頭酥之父奶油酥餅創始人-阿聰師阿聰師所製糕點獲獎無數，更於2014年創立芋頭文化館之觀光工廠，臺灣農特產遠近馳名，選用在地食材與糕餅技術的 ...

大甲台灣芋頭酥之父 奶油酥餅創始人 - 阿聰師

阿聰師所製糕點獲獎無數，更於2014年創立芋頭文化館之觀光工廠，

臺灣農特產遠近馳名，選用在地食材與糕餅技術的結合繃出的火花，有著對臺灣的疼惜與依戀

將大甲芋頭之美味，打造成家鄉味，讓來往的客人都能品嚐最在地的食材

不能錯過的阿聰師芋頭酥，當然還有近幾年超夯的創意糕點 是小芋仔

一直在進化又充滿創意的點心，唯一堅持不變的，

是不添加防腐劑和人工色素，阿聰師說，這是對糕餅的尊重

阿聰師，原名吳聰朝，17歲四處學藝，24歲返回台中開店

早期糕餅店是看節慶吃飯，年頭忙到年尾，

他堅持不同於傳統禮餅的創新精神，研發出大甲奶油酥餅的前身，

並引進日本半自動機器，推出有紫色玫瑰之稱的芋頭酥，奠定糕餅界的不敗地位

 榮獲全國幸福點心創意競賽第二名 - 阿聰師的小芋仔

聽說是阿聰師的得意之作

每一顆小芋仔都各別包裝，確保完整性

[ 獲獎紀錄 ]

2017年台中市十大伴手禮-首獎

2017年台中太陽文化節優良產品認證

2016年幸福點心全國創意競賽職業組-亞軍

以植物油製成，在芋頭酥之父阿聰師的巧手下 ...