【新北深坑食記】舜德農莊休閒餐廳。戶外庭園的美味 ... | 台灣美食網

2020年5月14日—店名：舜德農莊休閒餐廳·地址：新北市深坑區文山路一段62巷35號·電話：(02)2662-2952·營業時間：·（週六、週日）Am11:00~Pm21:00·公休 ...

每次到深坑只知要去老街覓食，

這次特別找了一下，

原來在這附近有間［舜德農莊］，

以傳統美味料理及山產為主，

就連美食節目及報章雜誌都有採訪過，

有種相見恨晚啊！

位於深坑外環道下，

文山路一段的［舜德農莊］，

剛看到招牌還滿酷的。

來這停車絕對不是問題，

對來用餐的人很方便。

擁有寬敞的戶外座位，

左右兩側都是綠意與涼風，

用餐起來特別輕鬆愉快。

另一區為室內，

不過可能這陣子疫情關係，

大家都選戶外居多了。

菜單有分單點與合菜兩種，

我們選擇單點，

依照長輩喜愛點了幾樣。

魯香桂竹筍

在深坑每家餐廳幾乎都有的菜色之一，

滿滿一大盤份量很多，

桂竹筍看起來很普通，

吃起來卻又脆又嫩，

沒有硬梗我們都很喜歡。

舜德放山雞 （半隻）

這是店家招牌必點的放山雞，

咬下雞肉整個肉質軟嫩新鮮，

再配上獨特沾醬真是絕配，

連挑剔的阿爸都一直說好吃又香，

來此一定要點來吃喔！

麻油手工麵線

又是一大盤，

我們四大二小每個人都可吃三碗，

所以不用另點白飯了，

看似簡單，

麵線和恰當的麻油香調和不錯。

荷葉豆腐（小）

內含豐富食材，

有香菇、肉絲、青豆、玉米、香菇等，

滑...