台南新營區美食 從小吃到大的認證好味道50幾年老店政府有 ... | 台灣美食網
2018年4月8日—新營曾上過食尚玩家的美食,大部份也是在地人耳熟能詳的店,但距離市區比較遠的,就屬下午太子宮黃昏市場內的餡餅,以及這家連外省伯伯吃 ...
新營曾上過食尚玩家的美食,大部份也是在地人耳熟能詳的店,但距離市區比較遠的,就屬下午太子宮黃昏市場內的餡餅,以及這家連外省伯伯吃了會流眼淚的50年蛋餅 – 「老鄧包子店」。早上供應水煎包、厚蛋餅等早餐,下午有包子饅頭熱騰騰出爐。
這兒是田大從小吃到大的味道,餅身與蔥油餅作法類似,以老麵團手工擀出厚餅皮,再下鍋煎煮,口感與當初在天津吃的酥脆大餅相似~
還有一樣值得推薦的,就是便宜好吃的水煎包,內餡飽滿多汁,每每以鐵盤端上桌還未放冷就被掃光,真的不誇張。
🏡老鄧包子店📮台南市新營區太子路151號⌚06:00~10:00 ; 15:00~賣完☎06-6567468
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