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2020年12月27日—這攤六甲國中旁邊「六甲黑輪將」已有50幾年歷史,目前由兒子接手親自經營黑輪攤,有時黑輪伯還是會來幫忙做生意,這攤黑輪很特殊食材經過油 ...
這攤六甲國中旁邊「六甲黑輪將」已有50幾年歷史,目前由兒子接手親自經營黑輪攤,有時黑輪伯還是會來幫忙做生意,這攤黑輪很特殊食材經過油炸後,會浸泡在黑胡椒醬或是蘑菇醬中,讓這個食材沾滿醬汁來提味,這些食材確實別有一番風味,只是小高覺得很獨特還不錯吃,還不至於到欲罷不能的境界。
這改裝貨車上面掛著黃色扛棒很復古意境。
每到假日總會出現排隊人潮很顯眼。
這位是老闆兒子負責炸黑輪與米血。
老闆油炸完會交給這位小姐負責沾醬,點餐與結帳就也是這位小姐負責,他回詢問要不要辣的口味,要辣就是黑胡椒醬不辣是蘑菇醬。
貨車掛著木製菜單供客人點餐參考,這裡就賣輪、甜不辣、米血及魚板四種食材,這裡定價均ㄧ價是每隻10元。
今天小高買黑胡椒口味米血與甜不辣。
這黑輪與甜不辣黑胡椒濃郁,微辣超燙口還不錯吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「六甲黑輪將」銷售環境很特殊,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
今天吃什麼連結:https://todayeatwhat.tw/[1]
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店家資訊:六甲黑輪將[5]
地址:六甲國中校門口旁(民權街) ...
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黑輪將(六甲國中前黑輪伯) | 台灣美食網
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