[食記][台南永康] 三大牛肉火鍋—新鮮溫體牛肉現切現燙 | 台灣美食網

2020年7月16日—慶祝家人生日今年一夥人選擇吃永康大名鼎鼎的三大牛肉火鍋☆店名：三大牛肉​火鍋☆地址：台南市永康區國光三街3號☆電話：062712411 ...

★店　　名： 三大牛肉火鍋 ★地　　址： 台南市永康區國光三街3號 ★電　　話： 06 271 2411 ★營業時間： 11:00–14:30, 17:00–21:00 ★公 休 日： 星期一

永大路轉進國光三街就會馬上看到

建議要先預約座位跟肉品 因為三大的溫體牛是真的會賣完的 賭運氣現場來可能會向隅拒絕收客 像我們訂位就先預訂了六盤溫體牛肉 (吃不夠還可以現場加點)

用餐座位有1.2樓

菜單跟價目表 價目表下面就是佐料區

旁邊的飲料跟火鍋料是自取

接著就分享我們的餐點啦 【牛肉鍋】400元 鍋底是400元 可以一直加湯 湯本身是清淡的海帶湯 沒有什麼味道

【溫體牛】300元/盤 重頭戲溫體牛肉來啦 300元一盤覺得比別家優 不但肉較多也比較厚 算目前吃過最大盤的一家 每盤依據切的部位不同 油花跟口感都不太一樣 但都很美味

【牛肝】150元/盤 牛肝滿大一盤的 煮完很嫩 沒什麼血味 但像我不敢吃的還是不敢吃 愛吃的都覺得很不錯

【白飯/黑飯】 黑飯指的就是牛肉肉燥飯 三大的飯比較乾 不會像旗哥的濕濕的 滿不錯的

【蝦餃】 蝦餃一盤有6個 品質不錯 煮起來不會糊掉或散開

【花枝漿】 花枝漿我們吃了三盤 裡面有花枝料 煮完整顆超Q超有彈性 還有黑白雙色的可以選 黑色是墨魚 但兩色吃起來味道一樣 口感也一樣優秀

【章魚丸】&#...