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2020年6月17日—今天要來回顧一下花蓮玩樂三天所吃的食物,其實我們沒有很一定要吃什麼,也沒有做太多花蓮美食的功課XD真要說只有德記豆干是在彰化就 ...
今天要來回顧一下花蓮玩樂三天所吃的食物,其實我們沒有很一定要吃什麼,也沒有做太多花蓮美食的功課 XD 真要說只有德記豆干是在彰化就筆記的名產,而意外收穫是臨時在民宿上 PTT 查的晚餐–賀川壽司[1] :P 那這次到底是怎麼決定吃的地點啊?嘿嘿... 當然就是我們的找路好幫手–紙本地圖是也!這三天就抱著期待又怕受傷害的嚐鮮心情,餵飽了我們的肚子。結論是,尚可接受,沒有踩到雷
第一天的晚餐是美味的賀川壽司[2],為我們這三天的吃喝冒險打了一劑強心針!隔天早餐是民宿準備的美味早餐,有中式的白粥 & 豐富的小菜,還有咖啡和民宿媽媽自己做的豆漿(好喝阿!),還有咖啡機的咖啡 XD 第二天的冒險要從離開慕谷慕魚[3]之後開始。離開慕谷慕魚[4](說是人間仙境真的一點也不誇張!),飢腸轆轆的我們選擇附近且順路(吃飽要接著趕往太魯閣布洛灣)的廟后碗粿,因為沒吃碗粿了,很懷念小時候吃的傳統碗粿,上頭有菜脯,還灑了點油蔥,淋上傳統醬油膏...唷呼~這就是童年味道啦!不過... 廟后碗粿和我記憶中的碗粿不太一樣阿 XD
廟后碗粿:花蓮縣吉安鄉自強路246-1號
心裡想,既然以碗粿當招牌,那碗粿應該要不錯吧!不過碗粿一上桌,我我我我... 有點點失望阿 XD 屙阿... 油蔥勒?好單薄的一碗碗粿阿 Orz 吃後的感想是,口感層次不夠豐富,印象中碗粿體裡有混著肉,我比較喜歡吃單純的碗粿 XD
這裡不只賣碗粿,還有賣米糕、肉燥飯跟肉粽。這碗就是長的有點像滷肉飯的肉燥飯。那方那區就是所謂的肉燥吧 XD 攪拌過後味道還不錯:P
印象中(畢竟是二月初的事了)這肉粽還不錯吃,請原諒我沒有拍下裡面的內餡,我其實也忘了裡面包啥了XDXD 但是我一個人把粽嗑光了,所以應該不算是雷,不然我早就丟給胖子吃了 XD 倒是那醬料從碗粿、米糕到肉粽都是一樣的,滋味偏甜,也是有些不得我心 XD
米糕份量有點小,味道也是一般,甜辣醬滋味不錯。
肉羹,印象中是還ok,不過胡椒不得我心 Orz
...[花蓮吉安] 廟后碗粿| Yoti·生活 | 台灣美食網
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