【新北市】【美食】新八樂牛肉麵@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙,除此之外,新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的 ...
餐飲店家名稱:     新八樂牛肉麵  店家簡述:
    「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙,除此之外,新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的牛大骨、洋蔥、番茄、白蘿蔔(獨特的辛味可去牛腥)、黃豆(讓湯頭更濃稠)等熬煮二十幾個小時而成,不僅把牛髓的溫潤甘甜給熬了出來,也將洋蔥的輕甜、番茄的美妙酸香及茄紅素(可讓湯頭成漂亮的深紅色)充分釋出,對上炒過薑的豆辦醬後,就成了記有深度又富層次的湯頭。至於牛肉,店裡使用的是澳洲牛腱,吃來飽含肉之而步柴、軟爛不糜而有口感。除了牛肉麵,將牛腸牛肚處理得很乾淨、切得很厚很大塊、嚼來軟Q過癮的牛雜麵,洋溢蒜泥、豹蔥、胡椒、牛油香氣的牛肉或牛雜乾拌麵,淡淡清鮮、料多扎實的榨菜肉絲麵等,也很精彩;各式小菜之中,則以煙燻豬頭皮最具特色。  店家地址:
    新北市新店區三民路35巷2-2號  郵遞區號:
    231  預約電話:
    886-2-86654577  營業時間:
    11:30~14:00-17:00~22:00 (全年無休)  店家照片:
店家位置:
    位置緯度:24.97058       位置經度:121.53736  ...
新八樂牛肉麵(新店) | 台灣美食網
2019年1月20日晚上,我到位於新店三民路的「新八樂牛肉麵」吃晚餐。本店是一家源自於中壢新八樂的牛肉麵連鎖店,店面不大,廚房料理區及點餐區在店面的 ... Read More
【瑪格月半美食報NO.13】新八樂牛肉麵的牛雜麵 | 台灣美食網
2011年4月16日 — 【在新店的中壢新八樂牛肉麵】網友咖啡因邀約去試吃新店一家牛肉麵,瑪格 ... 價位平易近人,卻真材實料的新八樂牛肉麵,在附近社區已經有許多 ... Read More
新八樂牛肉麵-台灣美食 | 台灣美食網
「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙,除此之外,新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓 ... Read More
【新北市】【美食】新八樂牛肉麵@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙,除此之外,新八樂的牛肉麵價格也很平易近人。它的湯頭是以含有豐沛牛髓的 ... Read More
【新北市新店區美食】新八樂牛肉麵 | 台灣美食網
新八樂牛肉麵是一間位於新北市新店區的中式麵食店,總共有215位網友評價過此餐廳,平均是4.1顆星。 Read More
新八樂牛肉麵 | 台灣美食網
透過Messenger 聯絡新八樂牛肉麵. Highlights info row image. 餐廳. Highlights info row image. 上午11:30 開始營業. 目前非營業時間. 粉絲專頁資訊透明度查看更多. Read More
新八樂牛肉麵 | 台灣美食網
牛肉帶牛筋及純牛肉,火候控制足,牛肉軟爛適中、有咬勁,具水準之上。寬粗的拉麵,彈性適度,新店地區已較少麵店提供寬拉麵了,這該是本店的特色。 燙青菜 ... Read More
【新八樂牛肉麵】的評價、電話、地址、營業時間 | 台灣美食網
新八樂牛肉麵,地址:231台灣新北市新店區三民路37號,電話:02 8665 4577. Read More
相關資訊整理
新北市新店區【新八樂牛肉麵】店家資訊營業時間
新八樂牛肉麵是新北市新店區的熱門美食,「新八樂」的牛肉燉得軟爛卻形不散、湯頭醇厚還帶著牛油香氣、而且麵條又非常彈牙,...