【台南】中西區 阿滿小炒 | 台灣美食網
2019年4月26日—這天我們透過一位台南在地資深吃貨的引路,帶我們來到這裡吃吃小炒聊聊天,阿滿小炒的整個環境很居家,就像是在家裡用餐一樣.
【#阿滿小炒】 營業時間:11:30 - 14:00 & 17:00 - 21:00 營業電話:06 221 1835 營業地址:台南市中西區武英街17號 (地圖點我) 粉絲專頁:阿滿 小炒 蝦米享用時間:2019/04 網誌:https://www.shiamilong.cc/2019/04/blog-post_26.html 更多即時美食在蝦米的 IG :https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ 臉書社團:台南在地美食旅遊分享社團 ---------- 說到武英街,一條總長度不到300公尺的街道,問了很多身邊住台南多年的朋友都還不一定知道的一條街道。這天我們透過一位台南在地資深吃貨的引路,帶我們來到這裡吃吃小炒聊聊天,阿滿小炒的整個環境很居家,就像是在家裡用餐一樣【台南】精選五間台南巷弄裡的小炒店,午餐吃的澎湃、晚餐吃的青操。台南午餐、台南晚餐[7]
門口看進去右邊是店家廚房作業區,順著左邊的小通道往裡面走可以看見內用區...大概4桌 菜單底加拉~最完整資訊請依店家現場提供或是店家粉專為主 四人吃完這一桌,一人大概$135,不會太傷荷包 煎魚肚 $90 魚肚是我們蠻喜歡的食材之一,可以同時吃到兩種魚部位的口感,一邊是恰恰的紮實魚肉口感,緊緻、香噴噴,一邊是魚肚油脂的部分,咕溜又入口即化的口感,不管是煮湯或是香煎真的都是很讚的。上桌會提供胡椒鹽跟檸檬,可以適度添加來增添風味 豬腳自己夾,今天的兩大塊再分切 $150 在地友人推薦來阿滿小炒,這豬腳是必點的!!豬腳滷得相當入味,皮也很Q,闆闆的豬腳上面還有加點蔥花跟蒜泥來提味,這裡味道真的是蠻不錯的,醬香蒜香濃郁,可以多吃好幾碗白飯 芹菜花枝 小 $100 芹菜口感是相當脆的,可以練咀嚼肌XDD,跟花枝的搭配,吃起來是多了幾分鮮味還不錯。花枝吃起來蠻鮮美的,Q彈味美。這應該...
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