【三重】超低調隱藏在龍門市場內的在地美食,超好吃放山雞 ... | 台灣美食網
2019年8月30日—在龍門市場買菜買了好幾年,從沒注意到市場內有這麼一家埔里放山雞便當專賣店,愛吃雞肉的Irene,當然是迫不及待來品嚐看看囉。中午12點 ...
在龍門市場買菜買了好幾年,從沒注意到市場內有這麼一家埔里放山雞便當專賣店,
愛吃雞肉的Irene,當然是迫不及待來品嚐看看囉。
中午12點左右,市場的人潮已漸漸散去,少了密密麻麻的攤販以及買菜的人潮,
這家只有在地人才知道的「公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當」招牌清楚可見。
雖然地址是三和路三段101巷159號,但從龍門路轉入公園街(萊爾富旁)比較快,
一進來直走就可以看到店在左手邊。
現場有幾個內用座位,位子不多,大部分的人都是外帶為主。
品項跟價格都張貼在牆上,種類不多,以雞肉為主,
喜歡的話也可以直接買半隻或一隻,牆上沒註明有鹽水跟煙燻兩種,
我們也是點完餐才知道有兩種風味可以選。
隨便點點就快滿滿一桌。
一碗只要15元的雞油飯,物美價廉,淋上油潤的雞油與甜美的醬油膏,
不死鹹,微甜順口,白飯煮的也好吃,不用配菜就可直接嗑掉一碗。
雞腿(大份,NT.160)一上桌就讓人猛吞口水,賣像非常好,
雞腿的口感本來就比較濕潤彈牙,加上是放山雞,更緊實也更有咬勁,肉甜美味,
放山雞的活動力大,脂肪少、皮Q軟嫩,平時不太敢吃軟趴趴的雞皮,
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