台南特色小吃美食,整體口感美味定價偏超值「港口土魠魚羹 ... | 台灣美食網
2019年12月14日—這間位於崇德路「港口土魠魚羹」在熱鬧菜市場旁邊,隔幾間透天店面還有一家「東璋土魠魚羹」,剛好路過今天就先...營業時間:08:00~16:45.
位在崇德路菜市場靠近崇學路路口處。
這間位於崇德路「港口土魠魚羹」在熱鬧菜市場旁邊,隔幾間透天店面還有一家「東璋土魠魚羹」,剛好路過今天就先品嚐這間「港口土魠魚羹」,上網查得知港口土魠魚羹是連鎖店,小高本人是不太想介紹連鎖相關美食,既然已經品嚐與拍照還是與您分享。
騎樓放置料理台外頭有攤水果攤。
檯面上有一大鍋羹湯與炸好的土魠魚肉,比較特殊店家土魠魚肉是很大塊。
室內用餐空間很寬敞環境還可以接受。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡土魠魚料理均一價每碗60元,還有以斤計價賣炸土魠魚供選擇。
老闆說這是進口的土魠魚肉很大塊,當然與澎湖土魠魚的價錢差非常多,土魠魚肉有事先醃製過能入味。
直接裹粉下去高溫油炸。
今天點土魠魚米粉羹60元與香酥土魠魚60元。
香酥土魠魚60元。
這土魠魚肉整片下去撕成塊狀,這盤炸土魠魚肉份量很多很超值。
這土魠魚表面酥脆肉質紮實腥味不重很好吃。
土魠魚米粉羹60元。
這碗土魠魚米粉羹很大碗偏超值。
裡面湯頭勾芡濃稠度適中,有添加蒜末與高麗菜等食材。
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