太平27.5彎「阿嬤咖啡」 @ 愛妻逃的肥羊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月7日—但只有一家是當年無心插柳柳成蔭,成為這邊唯一讓人想逗留的民宿咖啡「阿嬤咖啡」。那天在太平老街遇到陶藝家謝中興老師正好也去國 ...
梅山太平36彎曾一度希望能發展成像華山咖啡那樣的景況,不過經過這麼多年來好像也不成氣候。但只有一家是當年無心插柳柳成蔭,成為這邊唯一讓人想逗留的民宿咖啡「阿嬤咖啡」。
那天在太平老街遇到陶藝 家謝中興 老師正好也去國小裡喝喜酒,這才想起好多年沒去他經營的民宿與工作室,也忘了他正確的位置,問好地點說回頭下山要過去。
在28彎附近看到「阿嬤咖啡」,來此憶起二十多年前他們夫妻倆開始決定上山開拓自己的工作室,並想開間民宿和咖啡屋,當年我們上山來看他們時覺得這兩個人是不是瘋了?
沒想到多年過去,我們再來看人家,發現人家沒有瘋,人家是找到屬於自己對的路。當年從家裡移植來的小盆栽榕樹和桂花樹都已經長大成蔭,看來時光流逝有多少在樹上都可看到年輪了。
老友相見欣喜話當年,連當年的小朋友都長大了也在藝術的行業裡,並說要煮咖啡請我們喝,端上純手工餅乾說,這也是他自己做的。看著孩子們都長大了,我們感覺也都被追老了。
輕啜一口黑咖啡,怎麼能這麼甘美?沒喝過這麼棒的咖啡。
孩子們說是太平這裡28彎冠軍咖啡,從2008年起連續三連得到冠軍,這兩年沒得獎是因為沒參加比賽。咖啡就是種植在太平28彎處,故直接命名為28彎咖啡。而種植28彎咖啡的主人說,因連續多年佔了冠軍位置不好意思,這幾年想把機會讓給別人。沒...
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無隱山居&阿嬤咖啡 | 台灣美食網
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