台北／在朋廚民生店放真感情享用早午餐 | 台灣美食網

朋廚早午餐現烤法式雞腿堡，麵團包裹以香料醃製的雞腿後，麵包體完整封存雞汁，切開後熱香迸發，搭配烤蔬菜，生菜沙拉等；以為早午餐出這 ...

朋廚早午餐現烤法式雞腿堡，麵團包裹以香料醃製的雞腿後，麵包體完整封存雞汁，切開後熱香迸發，搭配烤蔬菜，生菜沙拉等；以為早午餐出這盤就會放過妳嗎？還有綜合新鮮麵包籃等妳一直續用。

胡姊的YOUTUBE頻道天蘭食堂開張了，除了文字之外，也以影音介紹食物，很開心與胡姊一起到朋廚享用早午餐並錄製影音。

早上來到朋廚民生店，對面公園櫻花滿開，城裡一處鬧中取靜的麵包坊，朋廚選用各式優質食材，聽說師傅每天四點半起床揉麵糰，「Bonjour朋廚」創辦人曾赴東京製菓學校學習，之後又到法國、瑞士進修，因此對於法國麵包有著執著的挑剔。常聽胡姊誇獎朋廚，也聽過容易過敏的朋友，只有吃朋廚麵包最安心。

朋廚的早午餐從早上九點供應到下午三點，僅周一早午餐公休(麵包店仍有營業)。先喝杯現打蔬果汁，靜置一會兒會分層，宣示著沒有額外添加物，天然蔬果汁本就容易分層，飲用前以攪拌棒拌勻即可。

早午餐包括綜合麵包籃，品項隨機，歡迎一直續籃，麵包果然新鮮可口，可我不敢吃多，因為早午餐主食本尊相當澎湃，今天嚐了檸檬鮭魚，法式雞腿堡與噶瑪蘭豬排；我最欣賞法式雞腿堡，烤蔬菜是相當好的陪襯。  

現打紅蘿蔔綜合蔬果汁，巧妙的運用蘋果與其他水果，喝來完全沒有紅蘿蔔的生味。

現打奇異果綜合果汁。

早午餐的綜合麵包籃，我先吃了一個麵包，撕開感受延展柔韌的質地，入口生津。

這裡也有生吐司。早午餐的麵包不挑款，頗令人期待會是怎樣的驚喜。

令我們大呼美味的法式雞腿堡，以香料醃製過的雞腿包裹在麵包裡烤熱，切開後雞汁汨汨，即使剛剛吃了麵包，包裹雞肉的麵包也讓我無法錯過。還好是早上就吃這麼豐盛，可以用一整天消耗掉熱量，或說豐盛的早午餐讓我整天中滿活力。

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