【食記】東港慶祥食品旗魚脯二訪老頭家親手製作旗魚鬆干貝 ... | 台灣美食網
2020年8月28日—置頂【食記】東港慶祥食品旗魚脯二訪老頭家親手製作旗魚鬆干貝魚翅丸與卷獨有品牌鮪魚罐頭涼拌單吃一把罩!
地址:屏東縣東港鎮延平路231號 電話:08-832-8783 時間:07:00~20:00(追蹤老終美食IG)[1]
記得當初的一訪那邪惡有著豐腴油脂的黑鮪魚生魚片嗎?沒錯~那二訪居然又悄悄地來到了(其實是因為修復記憶卡是同一張~所以稿子都擠在一起啦),而這訪肚皮底下說書的老終居然是來個大白天?那葫蘆裡到底賣著什麼藥呢?就帶大夥一起看下去吧!
上訪沒拍到專屬停車場~諾!來到路狹人多的東港小鎮這展銷中心認真的不用讓你擔心還要找停車位!
慶祥本店全貌~是不是如上訪說的可說是應有盡有,而左手邊冷藏櫃有個大夥應該也不陌生的人兒~待會再來揭開謎底!
白天拍攝更能清楚那新鮮魚貨延伸的再製產品、零嘴有多少種類了。
婆婆媽媽想要調理的話~這冷藏櫃真的有不少好東西?
光東港三寶的櫻花蝦就有不同尺寸與包裝可供大夥挑選~可說是入菜提味的好夥伴。
二訪來個大白天主因也跟這新產品~干貝旗魚鬆有一定關係?
就跟著老終往後方符合食品衛生標準的中央工廠前去~印入眼簾的便是直播團隊的順哥跟阿章都已在現場採訪起老頭家,上一訪還記得成功的要訣之一堅持外,親力親為這些老董座年輕就已經習慣純手工了,為了讓大夥更了解也到了現場製作讓鏡頭捕捉更多錙銖細節。
伴隨著機器翻炒~那撲鼻而來旗魚特有香氣在空間裡無所遁形。
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