[台南美食]南台灣燒肉最強者~碳佐麻里(台南中華店) 沒吃過別說 ... | 台灣美食網
2020年12月25日—[台南美食]南台灣燒肉最強者~碳佐麻里(台南中華店)沒吃過別說你懂南部的燒肉...比較讓怪獸意外的居然有日式料理生魚片區的吧檯這是燒肉店比較少會看到的.上網看到菜單有和食類...營業時間:11:30~00:00(六日從11:00開始).
講到燒肉大家第一個答案應該是台中最有名的烏馬(點我看食記)[1]
不過南台灣的燒肉最強者可是今天要介紹給大家的碳佐麻里 沒吃過別說你懂南部的燒肉喔
既然說是南部 那就不是只有台南有囉 四家分店分別為:台南府前店、台南中華店、高雄高美店、高雄時代店(水上餐廳)
馬上就跟著怪獸來到碳佐麻里中華店 看看這是何方神聖吧
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中華店外觀就看看大大的四個字 這樣的字體好俏皮
這分店有兩個停車場 官網[3]上有位置圖可以參考 門口外就有接待櫃檯 而旁邊也附上飲品提供給大家等待時享用 這可是要訂位的喔 不然現場候位不知道要等多久 走進燒烤店最怕的就是那種滿滿油煙的味道 店內環境還不錯而且空氣滿好的比較讓怪獸意外的 居然有日式料理生魚片區的吧檯 這是燒肉店比較少會看到的
上網看到菜單有和食類 店內銷售的也是多角化經營呢
而我們的座位這次安排在中間沙發區 這邊要脫鞋子 有提供木頭拖鞋 這樣去洗手間就不用反覆穿脫自己的鞋子比較方便 而旁邊幾桌也來為大家拍一下 基本上六人桌就是1個爐火 這次我們一桌六人 公司招待的是兩份三人套餐 照網路菜單看起來是超值套餐三人份組合但怪獸也不確定就用我所吃到的食材來跟大家分享 滿滿一桌是我們到達時的前菜部分 光看就飽了啊~~
一一來幫大家介紹一下前菜的部分首先是沙拉 看起來份量不大不過其實燒肉店這個永遠都吃不完
三個人一盤主要一開始吃一盤之後就會開始吃其他料理 不過這倒是很解油膩
這個是每個人一份前菜 下面是青菜加餅乾 上面是一塊奶油起司 非常的好吃有特色 接著有提供壽司 真的是非常好吃的肉鬆壽司的味道最特別的是 裡面是包著香菇呢 吃起來與外面買的氣味與眾不同 而這壽司會讓你的飽足感上升喔
韓式泡菜跟生菜的部分 則是與燒肉100%的絕配 就如同烤肉要有吐司 吃燒肉要有生菜這個道理
而且這個生菜很脆口好吃 泡菜辣但不會很鹹 組合起來超推
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