《台南》紅瓦厝芋冰城叭噗車歡樂爆表 | 台灣美食網
2019年7月22日—老闆李先生原是貨車司機,10年前全球經濟風暴導致他工資變少,讓他毅然決然換跑道轉行,他先加盟古早味叭噗車批發冰來賣,但客人老是反應冰 ...
紅瓦厝古早味芋冰城吧噗冰3球(1支)25元。(劉秀芬攝) 紅瓦厝古早味芋冰城吧噗車是吸睛利器。(劉秀芬攝)沒有光鮮的店面、附近沒有知名景點,這家冰店卻能吸引眾多遊客從台灣各地來吃冰,而且再帶朋友來光顧。位於台南市安定區的「紅瓦厝古早味芋冰城」以賣叭噗起家,現有17款冰品,其中芋頭冰堅持採用大甲芋頭,聞起來有淡淡芋香、吃下去不會太甜太鬆,還咬得到芋頭顆粒,難怪是最受歡迎的口味的前3名。
老闆李先生原是貨車司機,10年前全球經濟風暴導致他工資變少,讓他毅然決然換跑道轉行,他先加盟古早味叭噗車批發冰來賣,但客人老是反應冰太甜,他才思考不如自己開店,製作健康又好吃的冰。
於是他以阿公的起家厝紅瓦厝取名,在朋友推薦下向一位做冰名師學製冰,邊學邊摸索研發,做冰淇淋過程中全不假手他人,以純水純砂糖製作,不添加化學成分、人工色素香精及防腐劑,所有的冰都是減糖少熱量,使用新鮮水果為原料,因此也慢慢累積固定客源,生意漸上軌道,同時經營批發、代客製作、宅配。
李老闆也沒忘記吧噗車帶給吃冰民眾的歡樂,他改裝了一台超炫、超有特色的吧噗車,平常開到社區服務當地居民,假日開到廟會、市集,或是到幼稚園參加鄉土教學,LED燈一開,七彩霓虹一閃一閃,吸睛效果破表。而且還有轉轉樂可以玩,一次10元至少可以轉到一球冰,最多可中5球,真是佛心來著。
李老闆說,雖然景氣不佳,他還是堅持使用天然健康的原料,並定期檢驗冰品、水質,許多客人都是口耳相傳特地前來的捧場,店裡牆上掛的15公尺大海報,就是一位熟客美術老師贈送,把台南孔廟、赤崁樓、安平古堡、億載金城呈現在五彩繽紛的畫布上,與紅瓦厝三合院,都變成網美打卡點。
店名:紅瓦厝古早味芋冰城
地址:台南市安定區新吉里公親寮4-3號
電話:(06)5935989
營業時間:上午9點至中午12點、下午2點至晚間7點
公休日:無特定公休日 ...
《台南》紅瓦厝芋冰城叭噗車歡樂爆表 | 台灣美食網
【台南芋冰批發】資訊整理& 台南冰品批發相關消息 | 台灣美食網
【跟著肉魯玩樂台南】阿伯叭噗古早冰 | 台灣美食網
【食。台南】中西區。太陽牌冰城@ 隱形喵的生活教室 | 台灣美食網
叭噗冰淇淋批發價格與規格@ 冰品批發-哈客台榮冰廠:: 痞客邦 | 台灣美食網
紅瓦厝古早味芋冰城-叭噗車包場預約 | 台灣美食網
紅瓦厝古早味芋冰城 | 台灣美食網
紅瓦厝台式古早味芋冰城 | 台灣美食網
紅瓦厝台式古早味芋冰城 | 台灣美食網
紅瓦厝台式古早味芋冰城 | 台灣美食網
臺南市安平區【詠純冰品】店家資訊營業時間
詠純冰品是臺南市安平區的熱門美食,府城枝仔冰專門店創立於50年代,位於市中心,民生綠園圓環旁。秉持著數十年來對品質的苛...
臺南市歸仁區【南方澳芋冰城】店家資訊營業時間
南方澳芋冰城是臺南市歸仁區的熱門美食,南區文化中心游泳池前,在星期六、日就會出現一個造型典雅、有趣的自助式冰攤,吸引...
高雄市小港區【皇冠冰城】店家資訊營業時間
皇冠冰城是高雄市小港區的熱門美食,皇冠冰城兄弟研發各式古早味冰品,遵循古法延伸出更多元健康的低脂水果霜淇淋,採新鮮水...