阮家莊土雞城-老大的店 | 台灣美食網
2019年1月16日—有些店家總是讓人念念不忘,它可能不是什麼名店,且隱身山林之中,沒有華麗的外表、舒適的桌椅,甚至連服務人員都沒有,但卻有著無比美味 ...
有些店家總是讓人念念不忘,它可能不是什麼名店,且隱身山林之中,沒有華麗的外表、舒適的桌椅,甚至連服務人員都沒有,但卻有著無比美味的佳餚,讓人一試成主顧,即使山路險峻都願意冒著生命危險前往。
『阮家莊土雞城』就是這樣的一個地方,客人的座位就在家門口的榕樹下,多天然呀~。
『阮家莊土雞城』總共有三家店,amy只吃過"老大的店",而且每次來都是老大家生意最好,像這天也是,其他兩家都沒什麼客人,但老大家卻是客滿呢~。
沒有任何先進設備的廚房,且廚師只有老闆一個人,但卻能滿足眾多饕客的味蕾。
當天現採的青菜,喜歡吃什麼就點什麼,這裡的青菜沒有菜單,完全吃當季菜就是了,而且都是老闆家自己種的。
老太太正在挑的芹菜、香菜、珠蔥看起來都超鮮嫩的。
隔壁正在曬酸菜,很久沒看到這種畫面了,大家都覺得很新奇。
這個酸菜超香的,是那種純天然的酸香味,拿來燉湯一定非常香醇味美,大家紛紛詢問有沒有在賣?可惜還沒不能買,因為要曬個幾天才能裝罐。
白塹雞
這裡的雞肉都要事先預訂,因為...
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