台南新營區美食》天然發酵用料實在又便宜的Q香饅頭,一星期 ... | 台灣美食網
2020年2月3日—隱身在民宅內的手作饅頭工作室.以長時間天然發酵饅頭、包子的106巷手作坊,主要是以批發給店家販售~因為很多客戶的 ...
以給家人享食的心意為出發點製作的天然發酵饅頭「106巷手作坊」,用料實在不添加香精、發粉等食品添加劑,一整晚熟成休眠培養出獨特風味的Q彈饅頭*♡ڡ♡*※一週只賣一天的超低工廠批發價※
民族路106巷民宅內的低調手作坊隱身在新營高工後門民族路106巷內民宅裡的 106巷手作坊,住家旁設置工作室批發販售,一個星期只開放星期三一天給散客預訂喔!~
散客請每週二前預訂 每週三16~18點工作室取貨 工廠批發價隱身在民宅內的手作饅頭工作室
以長時間天然發酵饅頭、包子的 106巷手作坊 ,主要是以批發給店家販售~因為很多客戶的要求,而挪出禮拜三做為固定的散客日喔!
客人預訂的包子饅頭
工作室內一層層的架上放置的是一袋袋客人前一天(星期二)預訂的饅頭和包子。有甜有鹹素食也可食用的多種口味😋
堅持無香精、無發粉、無改良劑、無漂白劑和無味精等等 5 無原則所製作的的包子饅頭,保存期限為冷藏 2 天、冷凍 2 週,所以客戶一次都是不手軟的大量購買~
每週三16~18點取貨時間
106巷手作坊 以批發販售起家,因散客的要求而固定每週三提供民眾預訂取貨。所以從下午4點~6點,客人陸陸續續前來領前一天下訂的包子饅頭呢~
取貨時間一到就會出現的排隊人潮~
簡單饅頭製作過程不簡單
106巷手作坊 以天然發...
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106巷手作坊 | 台灣美食網
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