雅池園 | 台灣美食網
走進位於埔里南烘溪畔的「雅池園蔬食餐廳」,清靜舒適的日式戶外庭園裡,隨處可見慵懶自在的小貓,綣曲著柔軟小巧的身軀,恣意的躺在水缸邊、藤椅上或是竹 ...
走進位於埔里南烘溪畔的「雅池園蔬食餐廳」,清靜舒適的日式戶外庭園裡,隨處可見慵懶自在的小貓,綣曲著柔軟小巧的身軀,恣意的躺在水缸邊、藤椅上或是竹籃裡,那雍容自適的身影,就好像在宣示著牠才是這裡的主人一樣,模樣十分討喜。雅池園蔬食餐廳所提供的料理,都是由女主人精心設計的美味養生佳餚。在料理師的巧手下,幾乎每一味嚴選的新鮮蒔蔬,都能呈現出食材最原始的鮮甜風味。此外,在私房藥膳饗宴中,以紅麴、蕎麥、大麥苗、竹碳、蕃茄等健康食材製成的「五行手工麵」,更是視覺與味覺兼具的一大饗宴,相當受到顧客的喜愛。對於平時較少接觸蔬食或素食料理的人來說,來到雅池園蔬食餐廳,絕對會是一次美好的味蕾體驗。
走出餐廳,午后溫暖的陽光,也正好沿著窗外的荷花池面,悄悄地灑落下來。此時,突然想起雅池園菜單上的兩行題字:「一味百念喜樂於間」與「靜聽生活真味」。或許就是希望每一位來到雅池園的客人,都能夠靜下心來,用心去體會美食及生活裡的點滴況味吧。
營業時間: AM11:00-PM10:00 週四公休 電話: 049-2911778 價格區間: NT$100-NT$300
■內用
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