『﹝新北市新莊食記﹞明和飯麵(阿昌飯麵) 蛋香十足 ... | 台灣美食網
2021年4月29日—就喜歡它那香氣十足、粒粒分明、油亮油亮、口感乾淨(熱炒類也是),還帶有些許醬油嗆鍋過火的古早味,涮嘴又不油鹹膩口,簡單樸實的炒飯 ...
【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「FB粉絲團[1]、IG」】 「鴻金寶商圈」周邊,有早市有黃昏市場,也是許多下新莊人熱門的晚餐外食地點。這裡有好幾家炒飯麵,生意都很好,尤其像是距離比較遠一點,被美食節目報導過幾次,CP值高的鐵板蝦仁炒飯;還有外觀特別的金字塔炒飯...等。 不過阿發今天要介紹的這家,炒飯雖然沒有特別的外觀,也沒有超高的CP值,但就是好吃,而且口感乾淨!最重要的是,還帶有醬油嗆鍋過火的古早味,口味卻不會太鹹膩,因而擄獲了許多在地人的心~
▲店外觀 位在四維路上的阿昌飯麵, 我們沒注意到在多久前, 店外觀已悄悄地換成了明和飯麵, 但店家還是同批人, 店內菜單上依舊寫著阿昌飯麵, 阿發好奇問了店家怎外觀改了店名, 但也沒得到正面回覆...。
▲店門口 我們當天打算去這吃晚餐時, 由於怕人多要等好一陣子, 於是下午五點多, 它一開始營業就到訪, 但店前已開始出現外帶的人潮...
▲廚房 店家的廚房有點小, 不太方便讓我進去拍照, 我只好在外面拍一下, 老闆大火快炒的背面英姿~
▲用餐環境 店面不大, 所以外帶的比較多。 另雖是鐵皮屋, 但用餐環境裝修的還蠻乾淨的。
▲菜單 餐點大類別選擇有:飯類、麵類、湯類、熱炒
▲美味上桌 櫻花蝦炒飯、肉絲炒飯、炒青菜、蛤仔湯
▲美味上桌,俯視
▲炒空心菜,50元 清脆爽口
▲蛤仔湯,50元 ...
[新莊]阿嬤的古早味。武聖廟口四神湯(捷運新莊線新莊站) | 台灣美食網
[食記] 超過40年的老味道新莊廟街豬血湯 | 台灣美食網
「新莊古早味炒麵」情報資訊整理 | 台灣美食網
『﹝新北市新莊食記﹞明和飯麵(阿昌飯麵) 蛋香十足 ... | 台灣美食網
【新莊早餐第31間】【肉燥炒麵】香噴有味肉燥油麵及油飯配上 ... | 台灣美食網
【最愛吃吃喝喝】新莊豬血湯、拉仔麵,傳統的炒麵,好吃又讓 ... | 台灣美食網
〖建福路無名小吃攤〗在地人的台式早餐.銅板小吃.豬血湯+ ... | 台灣美食網
台北縣新莊夜市炒麵豬血湯@ pinkpinkdoris的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
新莊廟街豬血湯俗擱大碗物美價廉炒麵米粉炒 | 台灣美食網
炒麵、豬血湯…都是令人懷念的古早味 | 台灣美食網
新北市土城區【香香肉粽】店家資訊營業時間
香香肉粽是新北市土城區的熱門美食,位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配,店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、...
新北市淡水區【真傳牛肉店】店家資訊營業時間
真傳牛肉店是新北市淡水區的熱門美食,精選各部位的牛肉,以清燉的方式烹煮更顯得出手藝的好壞。Q中帶勁的牛肉與口味適中的湯...
新北市板橋區【新港生炒鴨肉羹】店家資訊營業時間
新港生炒鴨肉羹是新北市板橋區的熱門美食,許多美食行家對鴨肉羹的美味念念不忘,尤其來自嘉義道地新港口味的板橋「新港現炒...
新北市萬里區【仙草龍】店家資訊營業時間
仙草龍是新北市萬里區的熱門美食,在金山及萬里交界處,有著最具代表性的小吃,就是仙草龍。仙草龍的老闆說煮仙草其實有功夫...
新北市板橋區【積力藥膳羊肉麵】店家資訊營業時間
積力藥膳羊肉麵是新北市板橋區的熱門美食,位於江子翠捷運站附近的積力藥膳羊肉麵是當地居民眾所皆知的名店之一,楊老闆非常...
新北市林口區【宜客樂The Eatery】店家資訊營業時間
宜客樂TheEatery是新北市林口區的熱門美食,日本美食文化追求精細以及精美的傳統美學,並吸納了西式料理的精髓,讓西餐的設計...
新北市淡水區【田園義大利麵】店家資訊營業時間
田園義大利麵是新北市淡水區的熱門美食,堅持健康食材、提供給客人一貫的餐點品質,也可依自己的喜愛增減料理的內容物,所以...
新北市瑞芳區【芋仔蕃薯(芋仔蕃薯茶坊)】店家資訊營業時間
芋仔蕃薯(芋仔蕃薯茶坊)是新北市瑞芳區的熱門美食,九份昇平戲院前的豎崎路,是九份重要的人行步道,也是電影「悲情城市」的...
新北市林口區【蘇明興糕餅號】店家資訊營業時間
蘇明興糕餅號是新北市林口區的熱門美食,本店創立於1961年-專業製作傳統古早味訂婚喜餅(芝核蛋黃,咖哩魯肉,綠豆凸,綠豆魯肉,...
新北市八里區【彈多力雞蛋皮蛋(2010客家伴手禮)】店家資訊營業時間
彈多力雞蛋皮蛋(2010客家伴手禮)是新北市八里區的熱門美食,彈多力皮蛋改革傳統以精選優質雞蛋製造,從選蛋到浸漬、包裝製造...
新北市瑞芳區【九戶茶語】店家資訊營業時間
九戶茶語是新北市瑞芳區的熱門美食,這是九份的景觀餐廳和複合式茶坊。店內裝潢古樸典雅、人員服務親切有效率,另外還貼心設...
新北市永和區【麒麟閣沙茶火鍋】店家資訊營業時間
麒麟閣沙茶火鍋是新北市永和區的熱門美食,濃郁的魚鮮湯頭,搭配鮮美的牛肉涮煮,濃厚的沙茶香與火鍋堪稱美味的絕搭。人氣名...
新北市永和區【小德張羊肉爐‧牛甕】店家資訊營業時間
小德張羊肉爐‧牛甕是新北市永和區的熱門美食,從頂溪捷運站步行約10分鐘距離,遠遠就會看到滿是炭火爐子與大甕的店門口。1988...
新北市樹林區【筒簫魯麻糬】店家資訊營業時間
筒簫魯麻糬是新北市樹林區的熱門美食,位於樹林夜市博愛街裡的筒簫冰城,是許多樹林、板橋溪崑居民半世紀的美食記憶,第二代...
新北市瑞芳區【蘭香坊】店家資訊營業時間
蘭香坊是新北市瑞芳區的熱門美食,1.紅心土芭樂係台灣野生種,採有機套袋栽培,不用擔心農藥與蟲蝕,含豐富vitC、茄紅素、鐵...