我家小廚房。獨門私房菜嘗鮮 | 台灣美食網
2018年9月13日—民生社區我家小廚房榮獲米其林必比登推薦之後,我總以為小廚房媽媽肯定忙得不得了,不好意思打擾,但我跟美麗的母女檔,始終維持著互動情誼...一家幾口,點幾樣小菜,再叫個魚、其他現炒,就非常豐盛了。...辣炒臭豆腐.
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民生社區我家小廚房榮獲米其林必比登[1]推薦之後,我總以為小廚房媽媽肯定忙得不得了,不好意思打擾,但我跟美麗的母女檔,始終維持著互動情誼,彼此關心。昨晚小廚房媽媽私訊問我:明天晚上6:30要來吃飯嗎?我立刻回覆OK,照慣例請小廚房媽媽配菜,她說,那來做全台獨賣的私房菜:椒麻豆腐、珍珠岩耳蒼蠅頭、花甲絲瓜炆湯、小瑩卷蛋,四道菜吃得母子二人心花怒放,感動不已。※小廚房另有包場無菜單[2]服務。
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湖南小炒肉 NT$260
用非基改大豆干,切片後乾煎,
煎到切面也焦黃,吃起來香噴噴,
青椒與帶皮五花乾炒得入味,肉纖維不甘柴,
這是一道不說不知道的功夫菜,
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