中壢忠貞市場美食多，只吃米干就可惜啦 | 台灣美食網

以拉麵為主打的雲南美食餐廳，店內除了供應雲泰料理，身為傣族的老闆娘還製作了許多家鄉私房菜，口味選擇相當多。非吃不可：泰味鮮奶茶、傣味小丸子、涼拌 ...

中壢龍岡地區有50多家的米干店，每一家都有各自特色，也有各自的愛好者。但到了龍岡如果只吃米干就太可惜了，因為當地還有還多滇緬美食，也有創新的米干吃法，喜歡嚐鮮的朋友可別錯過了。

大漢饌雲南拉麵館

以拉麵為主打的雲南美食餐廳，店內除了供應雲泰料理，身為傣族的老闆娘還製作了許多家鄉私房菜，口味選擇相當多。

非吃不可：泰味鮮奶茶、傣味小丸子、涼拌木瓜絲

地址：中壢區榮民南路890號

忠貞蕎麥

蕎麥其實是雲南少數民族的主食之一，老闆娘楊清河兩年前開始，在忠貞市場經營蕎麥特色料理。她說，蕎麥比一般糧食澱粉更易吸收，含有的維生素B1和B2比小麥多三到四倍，營養豐富，是一種健康又養生的食品。

非吃不可：雲南蕎麥涼麵、雲南蕎麥涼粉、雲南蕎麥涼蝦

地址：平鎮忠貞市場內

忠貞眷村口麻辣滷味

這家店的麻辣滷味，有著店長父親的家鄉味道，讓人一解鄉愁的美味，不但療癒人心，更是一吃就上癮。

非吃不可：綜合豆干、麻辣雞腳、牛三寶、鴨翅、鴨舌

地址：中壢區龍平路217號

忠貞雲鄉米干

吃米干，別忘了配碗豆粉。這家店目前由第二代接手，為傳承父執輩的好手藝，涼拌碗豆粉堅持手工製作，保留了碗豆的Q粘香，店內還能一豆四吃，顛覆大家對碗豆粉的想像。

非吃不可：炸豆粉、碗豆粉、雲式泡菜

地址：中壢區龍平路207號