福來鱔魚【郡平店】：隱藏在安平區小北廣場的美味鱔魚意麵 ... | 台灣美食網

2018年7月23日—福來鱔魚【郡平店】(已遷店至海佃路).台南美食超級多，必吃的著名小吃之一，​就是：炒鱔魚！！！這家【福來鱔魚-郡平店】是朋友力推，我才 ...

福來鱔魚【郡平店】(已遷店 至海佃路)

台南美食超級多，必吃的著名小吃之一，就是：炒鱔魚！！！

這家【福來鱔魚-郡平店】是朋友力推，我才知道的！我挑了沒吃晚餐的下班日，一下班馬上跟家人衝去吃！

個人覺得他們家的鱔魚意麵醬汁味道調的不錯，酸甜適中，不會過於甜膩，酸香味較濃，吃起來滿清爽的！

麻油系列 的味道 也挺濃郁的，所以我這個麻油控 有喜歡 ～

那天去安平找尋 傳說中的低調鱔魚麵

【福來鱔魚】源於1959年，是老闆的阿公在民族路夜市起家，這間郡平店 則是 第三代。

【福來鱔魚-郡平店】 位於 小北時代廣場，晚上去不是很顯眼

大家應該會跟巨鼠一樣，先看到隔壁 的 好吃雞肉 亮黃色招牌，那就對了！就在隔壁喔！

【福來鱔魚-郡平店】 的外觀 滿新穎 乾淨

跟印象中的 鱔魚麵店面 舊舊小小地板油油的  完全不同！

乾淨明亮的冰櫃 和 料理台

【福來鱔魚-郡平店】 的年輕老闆 是 福來鱔魚 的 第三代，酷酷帥帥的，話比較少，不過 看他炒鱔魚的畫面 覺得有夠厲害！

大火嗆出鍋，還要面不改色啊！

可選擇 外帶 和 內用

店家說，外帶/內用 的做法.熟度 會稍微調整，考慮外帶回家的過程時間，餐點“燜”的程度，盡量讓大家外帶吃，也能和內用的 一樣美味！

...